ارزش غذایی علوفه پرسیاوشان و مریم گلی و تاثیر گنجاندن آنها در جیره بر قابلیت هضم، تولید متان، ظرفیت آنتی اکسیدانی و فراسنجه های تخمیر برون تنی
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 11، شماره: 2
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 125
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-11-2_001
تاریخ نمایه سازی: 17 بهمن 1401
چکیده مقاله:
هدف از این تحقیق، تعیین ارزش غذایی گیاهان مرتعی پرسیاوشان (Adiantum capillus-veneris) و مریم گلی (Salvia officinalis)، و تاثیر سطوح افزایشی آن ها در جیره بر قابلیت هضم و فراسنجه های تخمیر برون تنی بود. ترکیب شیمیایی و خصوصیات تخمیرپذیری گیاهان با استفاده از روش های استاندارد تعیین شد. تاثیر سطوح مختلف گیاهان در جیره با استفاده از آزمون تولید گاز برون تنی در قالب پنج تیمار (جیره شاهد، جیره های حاوی ۱۵ یا ۳۰ درصد پرسیاوشان، و جیره های حاوی ۱۵ یا ۳۰ درصد مریم گلی) با سه تکرار بررسی شد. قابلیت هضم، فراسنجه های تخمیر، تولید توده میکروبی، ظرفیت آنتی اکسیدانی، جمعیت پروتوزوآیی و تولید متان تعیین شد. نتایج نشان داد پروتئین خام و قابلیت هضم پرسیاوشان در مقایسه با مریم گلی و یونجه کمتر است (۰۵/۰>P). پرسیاوشان و مریم گلی در مقایسه با یونجه دارای خاکستر خام بیشتری بودند (۰۵/۰>P). استفاده از پرسیاوشان و مریم گلی در جیره، تاثیر معنی داری بر حجم گاز تولیدی، قابلیت هضم ماده آلی و انرژی قابل سوخت و ساز نداشت (۰۵/۰P). جایگزینی پرسیاوشان و مریم گلی در جیره باعث بهبود تولید توده میکروبی و ظرفیت آنتی اکسیدانی شد و تولید آمونیاک، متان، نسبت استات به پروپیونات و جمعیت پروتوزوآیی را کاهش داد (۰۵/۰>P). گنجاندن گیاهان مذکور در جیره، تاثیری بر pH و غلظت کل اسیدهای چرب فرار محیط کشت نداشت (۰۵/۰
کلیدواژه ها:
نویسندگان
سید محسن حسینی
Former MSc Student in Animal Nutrition, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
جواد رضائی
Associate Professor of Animal Nutrition, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
یوسف روزبهان
Professor of Ruminant Nutrition, Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Tarbiat Modares University, Tehran, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :