اثر اسانس بادرنجبویه (Melissa officinalis) بر عملکرد، تلفات و برخی فراسنجه های خونی مرتبط با آسیت در جوجه های گوشتی
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 5، شماره: 1
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 138
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-5-1_003
تاریخ نمایه سازی: 1 اسفند 1401
چکیده مقاله:
برای بررسی اثرات اسانس بادرنجبویه بر عملکرد و تلفات ناشی از آسیت، آزمایشی با ۶۰۰ قطعه جوجه یکروزه در قالب یک طرح کاملا تصادفی در ۴ تیمار، ۵ تکرار و ۳۰ قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار از ۰ تا ۴۹ روزگی انجام شد. تیمارها شامل شاهد (بدون اسانس) و سطوح ۵، ۱۰ و ۲۰ میلیلیتر اسانس بادرنجبویه در لیتر آب آشامیدنی بودند. در روز ۴۹ آزمایش، از هر تکرار چهار جوجه به طور تصادفی انتخاب و برای تعیین شاخص آسیتی استفاده شدند. فراسنجههای گلبول قرمز، هماتوکریت، هموگلوبین، شمارش گلبولهای سفید، فعالیت آنزیمهای کراتینکیناز (CK)، آلکالینفسفاتاز (ALP)، آسپارتاتترانسآمیناز(AST)، آلانینترانسآمیناز (ALT) و فراسنجههای مربوط به وضعیت اکسیداتیو پلاسما شامل مالوندیآلدئید (MDA)، وضعیت آنتیاکسیدانی کل پلاسما (TAS)، آنزیمهای سوپراکسیددیسموتاز (SOD)، گلوتاتیونپراکسیداز (GPX) و فراسنجههای گلوکز، پروتئین، تریگلیسیرید، کلسترول و لیپوپروتئین با دانسیته بالا (HDL) اندازهگیری شدند. نتایج نشان داد سطح ۵ میلیلیتر اسانس بادرنجبویه اثر معنیداری بر عملکرد رشد نداشت، اما سبب کاهش شاخص آسیتی (۲۴/۰) و درصد تلفات (۱۰%) شد. همچنین ۵ میلیلیتر بادرنجبویه سبب کاهش معنیدار کلسترول پلاسما شد (۵۶/۹۲ میلیگرم در دسیلیتر). فعالیت آنزیمهای AST، ALP و CK در پرندگان مصرفکننده ۵ میلیلیتر بادرنجبویه کاهش (به ترتیب ۲۵۴، ۶۷۵ و ۲۴۹۵ واحد در لیتر) و فعالیت آنزیمهای TAS و GPX افزایش یافت (به ترتیب ۹۷/۱ نانومول در میلیلیتر و ۲۸۷ واحد در گرم هموگلوبین). استفاده از تیمار ۵ میلیلیتر بادرنجبویه سبب کاهش MDA پلاسما در پرندگان شد (۰۲/۲ نانومول در میلیلیتر). بنابراین، استفاده از ۵ میلیلیتر اسانس بادرنجبویه در جهت کاهش تلفات آسیتی جوجههای گوشتی میتواند مفید باشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
مختار فتحی
استادیار علوم دامی، گروه کشاورزی. دانشگاه پیام نور، تهران
محمد حیدری
مربی علوم دامی، گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :