اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 154

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_ARGU-4-1_007

تاریخ نمایه سازی: 1 اسفند 1401

چکیده مقاله:

این پژوهش به منظور مقایسه ترکیبات شیمیایی، فراسنجه­های تولید گاز، گوارش­پذیری برون­تنی ماده خشک و دیواره سلولی و تولید توده میکروبی در پوست انار سیلو شده و خشک شده با چهار تکرار انجام شد. پروتئین خام، خاکستر خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی­سلولز پوست انار سیلو شده (به ترتیب ۵۱، ۴/۴۸، ۹/۲۹۹ و ۷/۱۷۳ گرم در کیلوگرم ماده خشک) در مقایسه با پوست خشک شده آن (به ترتیب ۵/۳۶، ۵/۳۷، ۹/۲۲۱ و ۲/۱۵۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک) بالاتر (۰۵/۰(P< و کربوهیدرات­های غیرفیبری (۵۸۰ گرم در کیلوگرم ماده خشک) آن پایین­تر بود (۰۵/۰(PPPP< . هرچند سیلو کردن تا حدی باعث کاهش ترکیبات فنولیک شد اما ارزش غذایی پوست انار را در مقایسه با خوراک خشک شده بهبود نبخشید.

کلیدواژه ها:

پوست انار ، تانن ، توده میکروبی ، سیلاژ ، گوارش پذیری برون تنی

نویسندگان

علی حاتمی

دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا

داریوش علیپور

دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینا

میثم طباطبایی

استادیار گروه امنیت زیستی و زیست فناوری میکروبی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایران

فردین هژبری

دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازی

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • شکیب ع. و یوسف الهی م. ۱۳۹۱. بررسی ارزش غذایی ...
  • فیضی ر.، زاهدی­فر م.، دانش مسگران م.، رئیسیان زاده م. ...
  • مختارپور ا.، ناصریان ع.، ولیزاده ر. و طهماسبی ع. ۱۳۹۱. ...
  • وزارت جهاد کشاورزی.۱۳۹۰. آمارنامه محصولات کشاورزی و دامی، قابل دسترس ...
  • Albrecht K. A. and Muck R. E. ۱۹۹۱. Proteolysis in ...
  • Alipour D. and Rouzbehan Y. ۲۰۰۷. Effects of ensiling grape ...
  • Association of Official Analytical Chemists (AOAC).۱۹۹۰.Official Methods of Analysis, vol. ...
  • Barry T. N. and Manley T. R. ۱۹۸۴.The role of ...
  • Barry T. N., Manley T. R. and Duncan S. J. ...
  • Ben Salem H., Saghrouni L. and Nefzaoui A. ۲۰۰۵.Attempts to ...
  • Besharati M., Taghizade A., Janmohammadi H. and Moghadam G. A. ...
  • Beuvink J. M. W. and Spoelstra S. F. ۱۹۹۲. Interactions ...
  • Blümmel M., and Ørskov E. R. ۱۹۹۳. Comparison of gas ...
  • Blümmel M. ۲۰۰۰. Predicting the partitioning of fermentation products by ...
  • Blümmel M., Makkar H. P. S. and Becker K. ۱۹۹۷. ...
  • Blümmel M., Mgomezulu R., Chen X. B., Makkar H. P. ...
  • Broderick G. A. and Kang J. H. ۱۹۸۰. Automated simultaneous ...
  • Dafny-Yalin M., Glazer I., Bar-Ilan I., Kerem Z., Holland D. ...
  • De Boever J. L., Aerts J. M.,Vanacker J. M. and ...
  • DePeters E. J., Fadel J. G. and Arosemena A. ۱۹۹۷. ...
  • Ebrahim Pour M., Haghparvar R. U., Rowghani E., Shojaian K. ...
  • Faithfull N. T. ۲۰۰۲. Methods in agricultural chemical analysis: a ...
  • FAO. ۲۰۱۰.Statistical database.Food and Agriculture Organization of the United Nations, ...
  • France J., Dijkstra J., Dhanoa M. S., Lopez S. and ...
  • Frutos P., Hervas G., Giráldez García F. J., Mantecón A. ...
  • Getachew G., Robinson P. H., De Peters E. J. and ...
  • Gözlekçi Ş., Saraçoğlu O., Onursal E. and Özgen M. ۲۰۱۱. ...
  • Hassanat F., Mustafa A. F. and Seguin P. ۲۰۰۶. Chemical ...
  • Hungate R. ۱۹۶۶. Rumen and its microbes. Academic Press, London ...
  • Jones G. A., McAllister T. A., Muir A. D and ...
  • Karabulut A., Canbolat O., Kalkan H., Gurbuzol F., Sucu E. ...
  • Kiran D. and Krishnamoorthy U. ۲۰۰۷. Rumen fermentation and microbial ...
  • Leng R. A. ۱۹۹۳. Quantitative ruminant nutrition a green science. ...
  • Li Y., Guo C., Yang J., Wei J., Xu J. ...
  • Makkar H. P. S. (Ed.). ۲۰۰۰a. Quantification of tannins in ...
  • Makkar H. P. S. ۲۰۰۰b. Application of the in vitro ...
  • Makkar H. P. S. ۲۰۰۵.In vitro gas methods for evaluation ...
  • Makkar H. P. S. and Singh B. ۱۹۹۳. Effect of ...
  • Makkar H. P. S., Blümmel M., and Becker K. ۱۹۹۵. ...
  • Makkar H. P. S. ۲۰۰۴. Recent advances in the in ...
  • McAllister T. A., Bae H. D., Yanke L. J., Cheng ...
  • McDonald P., Edwards R. A., Greenhalgh J. F. D., Morgan ...
  • McDonald P., Henderson A. and Heron S. ۱۹۹۱. The biochemistry ...
  • McMahon L. R., McAllister T. A., Berg B. P., Majak ...
  • Menke K. H., Raab L., Salewski A., Steingass H., Fritz ...
  • Menke K. H and Steingass H. ۱۹۸۸. Estimation of the ...
  • Min B. R., Barry T. N., Attwood G. T. and ...
  • Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (MAFF), ۱۹۸۲.The analysis of ...
  • Moharrery A. ۲۰۰۷. The Determination of buffering capacity of some ...
  • Niezen J. H., Waghorn S. T., Waghorn G.C. and Charlestone ...
  • NRC. ۲۰۰۱. Nutrient requirements of dairy cattle. ۷th Revised ed. ...
  • Oliveira R. A., Narciso C. D., Bisinotto R. S., Perdomo ...
  • Oliveira S. G. D., Berchielli T. T., Reis R. A., ...
  • Palmer B. and McSweeney C. S. ۲۰۰۰. Tannins in Calliandra ...
  • Reed J. D. ۱۹۹۵.Nutritional toxicology of tannins and related polyphenols ...
  • Rooke J. A. and Hatfield R. D. ۲۰۰۳.Biochemistry of ensiling. ...
  • SAS Institute. ۲۰۰۴. User’s Guide. Version ۹.۱: Statistics. SAS Institute,Cary, ...
  • Scalbert A. ۱۹۹۱. Antimicrobial properties of tannins. Phytochemistry, ۳۰: ۳۸۷۵-۳۸۸۳ ...
  • Shabtay A., Eitam H., Tadmor Y., Orlov A., Meir A., ...
  • Shabtay A., Nikbachata A., ZenouaE., Yosef A., Arkinb O., Sneerb ...
  • Taher-Maddah M., Maheri-Sis N., Salamatdoustnobar R. and Ahmadzadeh A. ۲۰۱۲a. ...
  • Taher-Maddah M., Maheri-Sis N., Salamatdoustnobar R. and Ahmadzadeh A. ۲۰۱۲b ...
  • Van Soest P. J (ed.). ۱۹۹۴. Nutritional ecology of the ...
  • Van Soest, P. J, Robertson, J. B. and Lewis B. ...
  • Waghorn G. C. ۱۹۹۶. Condensed tannins and nutrient absorption from ...
  • Wang Y., Wanghorn G. C., Douglass G. B., Barry T. ...
  • نمایش کامل مراجع