تحلیل اثر انرژی و اکسرژی در خشک کن خورشیدی با هوای اجباری برای ورقه های نازک گوجه فرنگی
محل انتشار: مجله مهندسی بیوسیستم ایران، دوره: 46، شماره: 1
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 120
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJBSE-46-1_005
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402
چکیده مقاله:
در تحقیق حاضر تحلیل انرژی و اکسرژی محفظه خشک کن خورشیدی آزمایشگاهی با هوای اجباری برای ورقه های نازک گوجهفرنگی صورت گرفته است. خشککردن در ضخامت های ۵ و ۷ میلیمتر و در دو سرعت هوای ۵/۰ متر بر ثانیه و ۱ متر بر ثانیه صورت پذیرفت. در شرایط آزمایش دمای محیط بین ۲۲ تا ۳۶ درجه سلسیوس، رطوبت نسبی محیط بین ۱۴ تا ۵۰درصد و میزان تابش خورشیدی بین ۱۵۰ تا ۸۵۰ وات بر مترمربع متغیر بود. با استفاده از قوانین اول و دوم ترمودینامیک اثر متغیرهای خشک شدن روی مصرف انرژی، نسبت مصرف انرژی، اتلاف اکسرژی، و بازده اکسرژی بررسی شد. برای ورقههای گوجهفرنگی با ضخامت ۵ میلیمتر در سرعت هوای ۱ متر بر ثانیه محدوده تغییرات میزان انرژی مصرفشده ۶۲/۶ تا ۷۲/۱۵۲ وات، نسبت مصرف انرژی ۰۲/۰ تا ۴۵/۰ وات، میزان تلفات اکسرژی ۴۲/۲ تا ۱۳/۰ وات، و بازده اکسرژی در محفظه خشککن خورشیدی ۳۲ الی ۸۰ به دست آمد. نتایج نشان میدهد که افزایش سرعت هوای عبوری و کاهش ضخامت، نسبت مصرف انرژی و تلفات اکسرژی سیستم را کاهش و میزان بازده اکسرژی، مصرف انرژی سیستم را افزایش می دهد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
هادی باقری
کارشناس ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی، ایران ، تهران ، پاکدشت ، دانشگاه تهران (پردیس ابوریحان)، گروه فنی کشاورزی، دانشگاه تهران پردیس ابوریحان
اکبر عرب حسینی
دانشیار (دکتری مکانیک ماشین های کشاورزی)، ایران، تهران، پاکدشت، دانشگاه تهران (پردیس ابوریحان)، گروه فنی کشاورزی، دانشگاه تهران پردیس ابوریحان.
محمدحسین کیانمهر
استاد (دکتری مکانیک ماشین های کشاورزی)، ایران، تهران، پاکدشت، دانشگاه تهران (پردیس ابوریحان)، گروه فنی کشاورزی، دانشگاه تهران پردیس ابوریحان.
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :