تعیین فلورفنیکل باقیمانده در بافت خوراکی میگوی پرورشی استان بوشهر
محل انتشار: فصلنامه طب دریا، دوره: 3، شماره: 2
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 73
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMARMED-3-2_006
تاریخ نمایه سازی: 27 تیر 1402
چکیده مقاله:
زمینه و هدف: کیفیت بهداشتی یک محصول دریایی میتواند نقش تعیین کنندهای در موفقیت کسب و کار و توسعه بازار جهانی داشته باشد. بدین منظور، در مطالعه حاضر، باقیمانده داروی آنتی باکتریال فلورفنیکل در بافت خوراکی (ماهیچه) میگوی پرورشی در مزارع استان بوشهر تعیین گردید.
روش ها: تعداد ۵۰ قطعه میگو پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei) از ۷ مزرعه در مناطق حله، دلوار، دیر، دیلم، شیف، گناوه، و موند استان بوشهر در سال ۱۳۹۷ به صورت تازه خریداری شد. نمونه های برداشته شده از بخش شکمی میگو تا زمان انجام تستهای باقیمانده دارویی، در دمای ۱۸- درجه سلسیوس نگهداری شدند. سنجش غلظت فلورفنیکل از طریق کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) به انجام رسید.
یافته ها: میانگین باقیمانده فلورفنیکل در میگو پرورشی استان بوشهر به طور معنیداری کمتر از مقدار استاندارد ارزیابی محصولات دارویی (برابر با ۱ میکروگرم بر گرم) است.
نتیجه گیری: طبق یافته های مطالعه حاضر، مصرف روزانه میگوی پرورشی در مزارع استان بوشهر، فاقد منع بهداشتی از نظر انباشتگی فلورفنیکل است.
کلیدواژه ها:
Drug Residues ، Florfenicol ، Product Health ، Whiteleg Shrimp (Litopenaeus Vannamei). ، باقیمانده دارویی ، فلورفنیکل ، سلامت محصول ، میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei).
نویسندگان
نیما شیری
Iran Fisheries Organization, Administration of Khuzestan Province, Abadan, Iran
نگین درخشش
Iran fisheries organization
احمد رهبر
Iran fisheries organization
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :