بهبود وضعیت سلامت میش های آبستن و بره های آن ها در شرایط تنش گرمایی با تغذیه گلوتامین
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 109
فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-14-40_003
تاریخ نمایه سازی: 11 شهریور 1402
چکیده مقاله:
چکیده مبسوط
مقدمه و هدف: تنش گرمایی کارکردهای فیزیولوژیکی، بیوشیمیایی و تولیدی را در دام ها تحت تاثیر قرار می دهد. تنش گرمایی با سرکوب اجزای مختلف سیستم ایمنی، حساسیت دام به بیماری های مختلف را افزایش می دهد. این تنش از راه اختلال در سیستم عصبی- هورمونی و سرکوب سیستم ایمنی، بر سلامت و قابلیت تولید دام ها تاثیر منفی می گذارد. بهره گیری از راه کارهای مختلف تغذیه ای برای بهبود سیستم ایمنی دام ها در گامه های مختلف تولید، توجه زیادی را به خود جلب کرده است. این پژوهش به منظور ارزیابی اثرات مکمل گلوتامین و سطح پروتئین بر شاخص های التهابی، سیستم ایمنی و فراسنجه های خونی میش های آبستن نژاد زل دوره انتقالی و پاسخ ایمنی بره های آن ها در طی تنش گرمایی انجام شد.
مواد و روش ها: ۲۰ راس میش آبستن با میانگین وزن ۱±۴۲ کیلوگرم و سن ۱ ±۲/۵ سال و چند شکم زایش (۱ تا ۳ زایش) انتخاب و به طور تصادفی به چهار تیمار آزمایشی اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱) جیره پایه (پروتئین قابل متابولیسم برابر احتیاجات)، ۲) جیره پایه همراه با گلوتامین (یک درصد جیره)، ۳) جیره دارای ۱۰ درصد پروتئین بیشتر از احتیاجات و ۴) جیره دارای ۱۰ درصد پروتئین بالاتر همراه با گلوتامین بود. خونگیری به صورت هفتگی پیش از تغذیه صبح از همه میش ها به وسیله لوله های خلاء دارای هپارین (ونوجکت) از سیاهرگ گردنی انجام شد. فراسنجه های خونی شامل آلبومین، پروتئین کل پلاسما، آلکالین فسفاتاز و مالون دی آلدهید با کیت های مربوطه و با دستگاه اتوآنالایزر اندازه گیری شد. انسولین، ایمونوگلوبولین G، اینترلوکین ۲، اینترلوکین ۶ و اینترلوکین ۱۰ با استفاده از کیتهای الایزا اندازهگیری شدند. جهت ارزیابی پاسخ ایمنی و وضعیت التهاب عمومی، پروفایل شمارش تفریقی خون بررسی شد.
یافته ها: یک هفته قبل و پس از زایمان و در روز زایمان، با مصرف گلوتامین مقدار آلبومین، پروتئین کل، انسولین و ایمونوگلوبولین G افزایش یافت (۰/۰۵>p). همچنین مکمل گلوتامین غلظت ایمونوگلوبولین G بره های متولد شده از میش ها را افزایش داد (۰/۰۰۰۱>p). اثر تیمارهای آزمایشی بر آلکالین فسفاتاز معنی دار نبود. همچنین مصرف مکمل گلوتامین در یک هفته قبل از زایمان، یک هفته پس از زایمان و در روز زایمان باعث کاهش غلظت مالون دی آلدهید شد (به ترتیب ۰/۰۰۳۰p=، ۰/۰۰۵۷p= و ۰/۰۳۰۱p=). تعداد گلبول های سفید خون در یک هفته قبل از زایمان و در روز زایمان با افزودن گلوتامین به طور قابل توجهی افزایش یافت (به ترتیب ۰/۰۰۱۵p= و ۰/۰۰۲۴p=). مکمل گلوتامین به طور قابل توجهی نوتروفیل های خون را کاهش داد (۰/۰۵>p). با این حال، لنفوسیت خون به طور قابل توجهی افزایش یافت (۰/۰۵>p). در روز زایمان و یک هفته پس از زایمان، تیمارها مقادیر اینترلوکین ۲ (به ترتیب ۰/۰۲۱۶p= و ۰/۰۵۸۶p=) و اینترلوکین ۱۰ (به ترتیب ۰/۰۵۷۳p= و ۰/۰۰۱۹p=) را افزایش دادند. در حالی که میزان اینترلوکین ۶ در روز زایمان و یک هفته پس از زایمان با مصرف گلوتامین و افزودن سطح پروتئین قابل متابولیسم به طور قابل توجهی کاهش یافت (به ترتیب ۰/۰۰۷۹p= و ۰/۰۰۲۷p=).
نتیجه گیری: نتایج این آزمایش نشان داد که مصرف مکمل گلوتامین باعث بهبود وضعیت سلامت میش های آبستن تحت استرس گرمایی و بره های آن ها می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
هادی محمدزاده
Department of Animal Science, Faculty of animal Science and Fishery, University of Agriculture and Natural Resources Sari
اسداله تیموری یانسری
Department of Animal Science, Faculty of animal Science and Fishery, University of Agriculture and Natural Resources Sari
عیسی دیرنده
Department of Animal Science, Faculty of animal Science and Fishery, University of Agriculture and Natural Resources Sari
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :