ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

بررسی ویژگی های سلولز استخراجی از پوست چوبی گردو با استفاده از پیش تیمار پلاسمای غیرحرارتی

محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره: 20، شماره: 134
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 73

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1825430

شناسه ملی سند علمی:

JR_FSCT-20-134_002

تاریخ نمایه سازی: 30 آبان 1402

چکیده مقاله:

مطالعه حاضر، با هدف استخراج سلولز از پوست چوبی گردو با استفاده از پیش تیمار پلاسمای سد دی الکتریک و بررسی ویژگی های آن انجام شد. بدین منظور پوست چوبی گردو در سه مرحله در معرض پلاسمای سد دی الکتریک در دو ولتاژ ۱۸ و ۲۰ کیلوولت به مدت ۱۰ دقیقه قرار گرفت. در مرحله اول، این فرآیند قبل از تیمار قلیایی با سدیم هیدروکسید، در مرحله دوم قبل از تیمار رنگ بری با سدیم کلریت و در نهایت این پیش تیمار هم قبل از تیمار قلیایی و هم قبل از رنگ بری اعمال شد. آزمون های بازده استخراج، طیف سنج مادون قرمزتبدیل فوریه(FTIR)، ساختار بلوری(XRD)، ویژگی های حرارتی(TGA)، ریزساختار نمونه ها(FE-SEM)و بررسی قطر الیاف انجام شد. بر اساس نتایج، بازده استخراج سلولز تحت تاثیر ولتاژ اعمال شده قرار گرفت (۰۵/۰>p) و به دلیل تاثیر پلاسما در شکست پیوندها بازده کاهش یافت. طیف سنج مادون قرمز حذف پیک های مربوط به ناخالصی ها و خلوص فیبرهای سلولز استخراجی را تایید کرد. نتایج، عدم تغییر ساختار بلوری سلولز را نشان داد اما کاهش شاخص بلورینگی رخ داد. اثر پلاسما در وزن سنج حرارتی نمونه ها در دماهای زیر ۱۰۰ درجه سلسیوس مشاهده شد و بعد از دمای شروع تخریب رفتار فیبرهای تیمار شده و نشده تا تجزیه حرارتی نهایی تفاوت قابل ملاحظه ای نداشت. در تصاویر میکروسکوپ الکترونی نمونه های تیمار شده با پلاسما در ابتدا تورم و ناهمواری در سطح مشاهده شد که در ولتاژهای بالاتر سبب شکست بیشتر اتصالات شده و نانوفیبرهایی با قطر ۸۰ نانومتر به وجود آمدند. به طور کلی نتایج نشان داد اعمال پلاسما با ولتاژ ۲۰ کیلوولت در هر دو مرحله قبل از تیمار قلیایی و قبل از رنگ بری، تیمار مناسب تری برای استخراج سلولز و تولید نانوالیاف سلولزی است.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

Ensieh Anari

Isfahan University of Technology

Nafiseh Soltanizadeh

Isfahan University of Technology

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • ‎‎[۱] Trache, D., Hussin, M.H., Chuin, C.T.H., Sabar, S., Fazita, ...
  • Merci, A., Urbano, A., Grossmann, M.V.E, Tischer, C.A., and Mali, ...
  • Okhamafe, A., Igboechi, A., Obaseki T, ۱۹۹۱, Celluloses extracted from ...
  • Ting, S.S., ۲۰۱۹, Comparative Properties Analysis between Microcrystalline Cellulose and ...
  • Katakojwala, R, Mohan, S.V., ۲۰۲۰, Microcrystalline cellulose production from sugarcane ...
  • Ren, H., Shen, J., Pei, J., Wang, Z., Peng,Z., Fu, ...
  • Pérez, J., Munoz-Dorado, J., De la Rubia, T., Martinez, J., ...
  • Nguyen, X.T., ۲۰۰۶, Process for preparing microcrystalline cellulose. US. Patent ...
  • Junadi, N., Beg, M., Yunus, R.M., Ramli, R., Zianor Azrina, ...
  • Stupińska, H., Iller, E., Zimek, Z., Wawro, D., Ciechańska, D., ...
  • Bárdos, L., Baránková, H., ۲۰۱۰, Cold atmospheric plasma: Sources, processes, ...
  • Pankaj, S., Wan, Z., Keener, K., ۲۰۱۸, Effects of cold ...
  • Pankaj, S., Thomas, S., ۲۰۱۶, Cold plasma applications in food ...
  • Tendero, C., Tixier, C., Tristant, P., Desmaison, J., Leprince, P., ...
  • Souza-Corrêa, J., Oliveira, C., Nascimento, V., Wolf, L., Gómez, E., ...
  • Shaghaleh, H., Xu, X., Liu, H., Wang, S., Hamoud, Y.A., ...
  • Hemmati, F., Jafari, S.M., Kashaninejad, M., Motlagh, M.B., ۲۰۱۸, Synthesis ...
  • Kian, L.K., Jawaid, M., Ariffin, H., Alothman, O.Y., ۲۰۱۷, Isolation ...
  • Kumar, A., Negi, Y.S., Choudhary, V., Bhardwaj, N.K., ۲۰۱۴, Characterization ...
  • Macedo, M.J.P.d, ۲۰۱۸, Modification ofkapok fibers by cold plasma surface ...
  • Moosavinejad, S.M., Madhoushi, M., Vakili, M., Rasouli, D., ۲۰۱۹, Evaluation ...
  • Bano, S., Negi, Y.S., ۲۰۱۷, Studies on cellulose nanocrystals isolated ...
  • Macedo, M.J., Silva, G.S., Feitor, M.C., Costa, T.H., Ito, E.N., ...
  • Shah, M.A., Khan, .M, Kumar, V., ۲۰۱۸, Biomass residue characterization ...
  • Ciolacu, D., Ciolacu, F., Popa, V.I., ۲۰۱۱, Amorphous cellulose—structure and ...
  • Ţucureanu, V., Matei, A., Avram, A.M., ۲۰۱۶, FTIR spectroscopy for ...
  • Debiagi, F., Faria-Tischer, P.C., Mali, S., ۲۰۲۰, Nanofibrillated cellulose obtained ...
  • Gao, L., Li, D., Gao, F., Liu, Z., Hou, Y., ...
  • Vanneste, J., Ennaert, T., Vanhulsel, A., Sels, B., ۲۰۱۷, Unconventional ...
  • Harini,K., Mohan, C.C., ۲۰۲۰, Isolation and characterization of micro and ...
  • Trache, D., Donnot, A., Khimeche, K., Benelmir, R., Brosse, N., ...
  • Kasiri, N., Fathi, M., ۲۰۱۸, Production of cellulose nanocrystals from ...
  • Kian, L., Saba, N., Jawaid, M., Fouad, H., ۲۰۲۰, Characterization ...
  • Uzun, B., Yaman, E., ۲۰۱۵, Thermogravimetric pyrolysis of walnut shell ...
  • Kian, L.K., Saba, N., Jawaid, M., Fouad, H., ۲۰۲۰, Properties ...
  • Kusano, Y., Madsen, B., Berglund, L., Oksman, K., ۲۰۱۹, Modification ...
  • de Farias, J.G.G., Cavalcante, R.C., Canabarro, B.R., Viana, H.M., Scholz, ...
  • Trache, D., Hussin, M.H., Chuin, C.T.H., Sabar, S., Fazita, M.N., ...
  • Merci, A., Urbano, A., Grossmann, M.V.E, Tischer, C.A., and Mali, ...
  • Okhamafe, A., Igboechi, A., Obaseki T, ۱۹۹۱, Celluloses extracted from ...
  • Ting, S.S., ۲۰۱۹, Comparative Properties Analysis between Microcrystalline Cellulose and ...
  • Katakojwala, R, Mohan, S.V., ۲۰۲۰, Microcrystalline cellulose production from sugarcane ...
  • Ren, H., Shen, J., Pei, J., Wang, Z., Peng,Z., Fu, ...
  • Pérez, J., Munoz-Dorado, J., De la Rubia, T., Martinez, J., ...
  • Nguyen, X.T., ۲۰۰۶, Process for preparing microcrystalline cellulose. US. Patent ...
  • Junadi, N., Beg, M., Yunus, R.M., Ramli, R., Zianor Azrina, ...
  • Stupińska, H., Iller, E., Zimek, Z., Wawro, D., Ciechańska, D., ...
  • Bárdos, L., Baránková, H., ۲۰۱۰, Cold atmospheric plasma: Sources, processes, ...
  • Pankaj, S., Wan, Z., Keener, K., ۲۰۱۸, Effects of cold ...
  • Pankaj, S., Thomas, S., ۲۰۱۶, Cold plasma applications in food ...
  • Tendero, C., Tixier, C., Tristant, P., Desmaison, J., Leprince, P., ...
  • Souza-Corrêa, J., Oliveira, C., Nascimento, V., Wolf, L., Gómez, E., ...
  • Shaghaleh, H., Xu, X., Liu, H., Wang, S., Hamoud, Y.A., ...
  • Hemmati, F., Jafari, S.M., Kashaninejad, M., Motlagh, M.B., ۲۰۱۸, Synthesis ...
  • Kian, L.K., Jawaid, M., Ariffin, H., Alothman, O.Y., ۲۰۱۷, Isolation ...
  • Kumar, A., Negi, Y.S., Choudhary, V., Bhardwaj, N.K., ۲۰۱۴, Characterization ...
  • Macedo, M.J.P.d, ۲۰۱۸, Modification ofkapok fibers by cold plasma surface ...
  • Moosavinejad, S.M., Madhoushi, M., Vakili, M., Rasouli, D., ۲۰۱۹, Evaluation ...
  • Bano, S., Negi, Y.S., ۲۰۱۷, Studies on cellulose nanocrystals isolated ...
  • Macedo, M.J., Silva, G.S., Feitor, M.C., Costa, T.H., Ito, E.N., ...
  • Shah, M.A., Khan, .M, Kumar, V., ۲۰۱۸, Biomass residue characterization ...
  • Ciolacu, D., Ciolacu, F., Popa, V.I., ۲۰۱۱, Amorphous cellulose—structure and ...
  • Ţucureanu, V., Matei, A., Avram, A.M., ۲۰۱۶, FTIR spectroscopy for ...
  • Debiagi, F., Faria-Tischer, P.C., Mali, S., ۲۰۲۰, Nanofibrillated cellulose obtained ...
  • Gao, L., Li, D., Gao, F., Liu, Z., Hou, Y., ...
  • Vanneste, J., Ennaert, T., Vanhulsel, A., Sels, B., ۲۰۱۷, Unconventional ...
  • Harini,K., Mohan, C.C., ۲۰۲۰, Isolation and characterization of micro and ...
  • Trache, D., Donnot, A., Khimeche, K., Benelmir, R., Brosse, N., ...
  • Kasiri, N., Fathi, M., ۲۰۱۸, Production of cellulose nanocrystals from ...
  • Kian, L., Saba, N., Jawaid, M., Fouad, H., ۲۰۲۰, Characterization ...
  • Uzun, B., Yaman, E., ۲۰۱۵, Thermogravimetric pyrolysis of walnut shell ...
  • Kian, L.K., Saba, N., Jawaid, M., Fouad, H., ۲۰۲۰, Properties ...
  • Kusano, Y., Madsen, B., Berglund, L., Oksman, K., ۲۰۱۹, Modification ...
  • de Farias, J.G.G., Cavalcante, R.C., Canabarro, B.R., Viana, H.M., Scholz, ...
    • نمایش کامل مراجع