ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی اسانس پوست پرتقال دزفولی با و بدون آنتی بیوتیک های درمانی بر تعدادی از باکتری های بیماری زا در شرایط آزمایشگاهی

محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره: 18، شماره: 111
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 94

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1833062

شناسه ملی سند علمی:

JR_FSCT-18-111_014

تاریخ نمایه سازی: 5 آذر 1402

چکیده مقاله:

با توجه به افزایش بیماری­های عفونی ناشی از میکروارگانیسم­های بیماری­زا، شناسایی گیاهان دارویی و همچنین خالص­سازی ترکیبات موثره موجود در آن­ها در درمان بیماری­ها می­تواند مفید واقع شود. در این پژوهش آزمایشگاهی، فعالیت ضد­میکروبی اسانس پوست پرتقال دزفولی بر ۳ سویه گرم منفی (اشرشیا کلی، سودوموناس آئروژینوزا و سالمونلا تیفی) و ۵ سویه گرم مثبت (استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس، باسیلوس سابتلیس، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و لیستریا اینوکوا)، با استفاده از روش­­های دیسک دیفیوژن آگار، حفره در  آگار، حداقل غلظت بازدارندگی رشد (میکرودایلوشن براث)، حداقل غلظت کشندگی و همچنین برهمکنش آن با آنتی­بیوتیک­های کلرامفنیکل، جنتامایسین، تتراسایکلین در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاصل از روش دیسک دیفیوژن نشان داد بیشترین هاله عدم رشد مربوط به سویه گرم مثبت باسیلوس سرئوس با قطر ۲۰/۲۱ میلی­متر بود و کمترین قطر هاله عدم رشد نیز مربوط به سویه گرم منفی لیستریا اینوکوآ با قطر ۲۰/۱۳ میلی­متر بود. در آزمون حفره در آگار بیشترین قطر هاله عدم رشد مربوط به باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس با قطر ۳۰/۱۷ میلی­متر بود و کمترین قطر هاله عدم رشد مربوط به باکتری گرم منفی  اشرشیاکلی  با قطر ۱۰/۱۱ میلی­متر بود. نتایج مربوط به حداقل غلظت بازدارندگی از رشد باکتری­های اشرشیا کلی، سودوموناس آئروژینوزا، سالمونلا تیفی، استافیلوکوکوس اورئوس، باسیلوس سرئوس، باسیلوس سابتلیس، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیس و لیستریا اینوکوا به­ترتیب ۲۵، ۴۰۰، ۵۰، ۵/۱۲، ۲۵، ۲۵، ۴۰۰ و ۵/۱۲ میلی­گرم بر میلی­لیتر بود. نتایج مربوط به حداقل غلظت کشندگی اسانس پرتقال بر تمامی سویه­ها بزرگتر از ۴۰۰ میلی­گرم بر میلی­لیتر بود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

Mohammad Noshad

Assistant Professor, Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran.

Behrooz Alizadeh behbahani

Assistant Professor, Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran.

Hossein Jooyandeh

۲- Associate Professor, Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran.

Mostafa Rahmati-Joneidabad

۳- Assistant Professor, Department of Horticultural Science, Faculty of Agriculture, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran.

Ebrahimi ابرهیمی همتی کیخا

۴- MSc. student, Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran.

Mitra Ghodsi Sheikhjan

۵- DVM, Department of Food Science and Technology, Faculty of Animal Science and Food Technology, Agricultural Sciences and Natural Resources University of Khuzestan, Mollasani, Iran.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Solecki R, Shanidar I.V. a Neanderthal flower burial in Northern ...
  • Ang-Lee M.K, Moss J, Yuan CS. Herbal medicines and perioperative ...
  • Stojanoski N. Development of health culture in Veles and its ...
  • Qiu J. Traditional medicine: a culture in the balance. Nature. ...
  • Ehler, S.A. Citrus and its benefits, Journal of Botany, ۲۰۱۱; ...
  • Nicolosi, E., Deng, Z. N., Gentile, A., La Malfa, S., ...
  • Nakhaiee Moghadam, M. Antimicrobial in vitro effects of methanol extract ...
  • Dehghan, B., Esmaeilzadeh Kenari, R., Raftani Amiri, Z. Comparison of ...
  • Sureshjani, M. H., Yazdi, F. T., Mortazavi, S. A., Behbahani, ...
  • Jones, R.N, Ballow, C.H, Biedenbach, D.J. Multi-laboratory assessment of the ...
  • Alizadeh Behbahani, B., & Imani Fooladi, A. A. Development of ...
  • Alizadeh Behbahani B, Imani Fooladi AA. Evaluation of phytochemical analysis ...
  • Celiktas, O.Y, Kocabas E.E.H, Bedir, E, Sukan F.V, Ozek, T, ...
  • Barzegar, H. Alizadeh Behbahani, B., Mehrnia, M. A. Identification of ...
  • Parish, M. E, Baum, D, Kryger, R, Goodrich, R. M, ...
  • O’bryan, C.A, Crandall, P.G, Chalova V.I, Ricke S.C. Orange essential ...
  • Neng-guo Tao, Yue-jin Liu,. Miao-ling Zhang. Chemical composition and antimicrobial ...
  • Celikel, N., Kavas, G. Anti microbial propertice of some essential ...
  • Solecki R, Shanidar I.V. a Neanderthal flower burial in Northern ...
  • Ang-Lee M.K, Moss J, Yuan CS. Herbal medicines and perioperative ...
  • Stojanoski N. Development of health culture in Veles and its ...
  • Qiu J. Traditional medicine: a culture in the balance. Nature. ...
  • Ehler, S.A. Citrus and its benefits, Journal of Botany, ۲۰۱۱; ...
  • Nicolosi, E., Deng, Z. N., Gentile, A., La Malfa, S., ...
  • Nakhaiee Moghadam, M. Antimicrobial in vitro effects of methanolextract of ...
  • Dehghan, B., Esmaeilzadeh Kenari, R., Raftani Amiri, Z. Comparison of ...
  • Sureshjani, M. H., Yazdi, F. T., Mortazavi, S. A., Behbahani, ...
  • Jones, R.N, Ballow, C.H, Biedenbach, D.J.Multi-laboratory assessment of the linezolidspectrum ...
  • Alizadeh Behbahani, B., & Imani Fooladi, A. A. Development of ...
  • Alizadeh Behbahani B, Imani Fooladi AA. Evaluation of phytochemical analysis ...
  • Celiktas, O.Y, Kocabas E.E.H, Bedir, E, Sukan F.V, Ozek, T, ...
  • Barzegar, H. Alizadeh Behbahani, B., Mehrnia, M. A. Identification of ...
  • Parish, M. E, Baum, D, Kryger, R, Goodrich, R. M, ...
  • O’bryan, C.A, Crandall, P.G, Chalova V.I, Ricke S.C. Orange essential ...
  • Neng-guo Tao, Yue-jin Liu,. Miao-ling Zhang. Chemical composition and antimicrobial ...
  • Celikel, N., Kavas, G. Anti microbial propertice of some essential ...
    • نمایش کامل مراجع