تعیین ترکیب پروفیل اسیدهای چرب گونه های Chirocephalus skorikowi و Streptocephalus torvicornis برای تغذیه آبزیان

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 54

فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_EAB-3-1_003

تاریخ نمایه سازی: 22 آذر 1402

چکیده مقاله:

پریان میگوها (بی پوششان)، اهمیت فراوانی به عنوان غذای زنده در پرورش لاروی آبزیان دارند و جهت افزایش رشد، درصد بقاء و مقاومت در گونه های مختلف آبزیان به ویژه تاس ماهیان، قزل آلا، ماهی آزاد، خرچنگ دراز آب شیرین حائز اهمیت هستند. پروفیل اسیدهای چرب موجود در پریان میگوهای Chirocephalus skorikowi و Streptocephalus torvicornis از آبگیر آیقرگلی و قم تپه واقع در استان آذربایجان شرقی با استفاده از روش گاز کروماتوگرافی تعیین شد. نتایج نشان داد که علاوه بر وجود مقادیر بالای EPA (۳ n-۲۰:۵C) و DHA (۳ n-۲۲:۶C) و ۳HUFA - n∑، مقادیر اسید لینولنیک و لینولئیک آنها نیز بالا می باشد ؛ به طوری که بیشترین مقادیر بهدست آمده آنها به ترتیب ۸۵/۹، ۰۵/۱، ۳۰/۱۰ و ۷۳/۱۲ و ۷۵/۵ درصد بود که در مقایسه با ترکیبات اسیدهای چرب آرتمیای ارومیه از ارزش بالاتری برخوردار است. این موجودات با دارا بودن ۱۱-۵۰ درصد پروتئین، ویژگیهای ممتاز اسیدهای چرب از جمله مقادیر بالای EPA و DHA ترکیبات کاروتنوئیدی و مواد معدنی به عنوان غذای زنده سرشار از مواد مغذی ضروری، قادرند نیازهای تغذیه­ای مراحل مختلف رشد انواع آبزیان (به ویژه در دوران حساس لاروی) را به طور مطلوب تامین نمایند و ماندگاری و کیفیت گوشت آنها را بهبود بخشند.

نویسندگان

مسعود صیدگر

استادیار پژوهش، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور- مرکز تحقیقات آرتمیای کشور، ارومیه

قباد آذری تاکامی

استاد دانشکده دامپزشکی دانشگاه تهران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Abbasalizadeh, AR.; (۱۹۹۷) The study of fairy shrimp species culture. ...
  • Agh, N.; Hosseini Ghatreh, SH.; (۲۰۰۲) The study of protein ...
  • Ali, Aj.; Dumont, Hj.; (۱۹۹۵) Larviculture of the Fairy shrimp, ...
  • Azari Takami, G.; (۱۹۹۳) Uromieh Lake as a Valuable source ...
  • Bengtson, DA.; Leger, P.; Sorgeloos, P.; (۱۹۹۱) Use of Artemia ...
  • Bengtson, DA.; (۲۰۰۳) Live feeds in marine aquaculture, Blackwell Science, ...
  • Boonmak, P.; Saengphan, N.; Sanoamuang L (۲۰۰۷) Biology and fecundity ...
  • Brown, RA.; Sorgeloos, P.; Clive, N.; Trotman, A.; (۱۹۹۲) Artemia ...
  • Fayazi, GR.; (۱۹۹۴) Nutritional value and applications of Artemia in ...
  • Godin, JGJ.; Dugatkin, LA.; (۱۹۹۶) Female mating preference for bold ...
  • Hafezieh, M.; Kamarudin, SMS.; Saad, CRB.; Mostafa Kamal, AS.; Agh, ...
  • Kanaza, N.; Boucaud-Camou, F.; Noel, B.; (۲۰۰۲) Effect of enriched ...
  • Kidd, PM.; (۲۰۱۰) Omega ۳ DHA and EPA for cognition, ...
  • Mehdizadeh Fanid, L.; Seidgar, M.; Azari Takami, Gh.; (۲۰۰۷) A ...
  • Lian, CL.; Dhert, P.; Sorgeloos, P.; (۲۰۰۳) Recent developments in ...
  • Lieboritz, HE.; Bengtson, DA.; Maugle, PD.; Simpson, KL.; (۱۹۸۷) Effect ...
  • Munuswamy, N.; (۲۰۰۵) Fairy Shrimps as Live Food in Aquaculture. ...
  • Mura, G.; (۱۹۹۲) Preliminary testing of Anostraca from Italy for ...
  • Mura, G.; Ferrara, F.; Delise, M.; Fabietti, F.; Bocca, A.; ...
  • Mura, G.; Ferrara, F.; Fabietti, F.; Delise, M.; Bocca, A.; ...
  • Pillay, TVR.; (۱۹۹۳) Aquaculture, Principles and Practices. Blackwell Scientific Pub. ...
  • Prasath, EB.; Munuswamy, N.; Nazar, AKA.; (۱۹۹۴) Preliminary studies on ...
  • Purivirojkul, W.; (۲۰۱۳) Application of probiotic bacteria for controlling pathogenic ...
  • Pushparaj, A.; Ambika, P.; (۲۰۱۰) Effects of varied types of ...
  • Salma, D.; Davoodi, R.; Shamsaei, M.; Kamali, A.; (۲۰۱۳) Comparative ...
  • Seidgar, M.; (۲۰۰۶) The geographical distribution study of fairy shrimps ...
  • Seidgar, M.; Azari Takami, G.; Amini, F.; Vosoghi, G.; (۲۰۰۷) ...
  • Tabiee, O.; (۲۰۰۱) Preserving the nutritional value of Artemia nauplii ...
  • Van Stappen, G.; (۱۹۹۶) Artemia. In: Lavens P, Sorgeloos, P ...
  • Watanabe, T.; Oowa, F.; Kitajima, C.; Fujita, S.; (۱۹۷۸) Nutritional ...
  • Velu, CS.; Munuswamy, N.; (۲۰۰۳) nutritional evaluation of decapsulated cysts ...
  • نمایش کامل مراجع