بررسی تاثیر پودر ریشه رازیانه بر عملکرد، سیستم ایمنی و کیفیت گوشت جوجه های گوشتی
محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 25، شماره: 4
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 61
فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAP-25-4_007
تاریخ نمایه سازی: 11 دی 1402
چکیده مقاله:
در پژوهش حاضر اثرات استفاده از پودر ریشه رازیانه در جیره غذایی بر عملکرد تولیدی، فراسنجه های خونی و پاسخ ایمنی و کیفیت گوشت جوجههای گوشتی نژاد آرین با استفاده از ۴۸۰ قطعه جوجه یک روزه با شش تیمار، چهار تکرار و ۲۰ قطعه (نر و ماده) در هر تکرار به مدت ۴۲ روز در قالب طرح کاملا تصادفی بررسی شد. آزمایش گروه های آزمایشی شامل گروه اول یا شاهد که فقط جیره پایه را دریافت نمودند، گروه های دوم، سوم، چهارم، پنجم و ششم به ترتیب جیره پایه را به همراه دو، چهار، شش گرم پودر ریشه رازیانه، ۲۵۰ میلی گرم آنتی بیوتیک و ۲۰۰ میلی گرم پروبیوتیک در کیلوگرم جیره غذایی دریافت نمودند. نتایج نشان داد که پودر ریشه رازیانه بر وزن زنده، ضریب تبدیل خوراک، درصد ماندگاری جوجهها و شاخص تولید در کل دوره تاثیر معنی داری نداشت. خوراک مصرفی در کل دوره تحت تاثیر تیمارهای حاوی رازیانه و آنتی بیوتیک قرار گرفت و نسبت به گروه شاهد کاهش یافت (p<۰/۰۵). تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی داری بر اجزای لاشه پرندگان نداشتند. عیار پادتن علیه گلبول قرمز گوسفندی (SRBC) و ایمنوگلوبولین جی در تیمارهای مصرف کننده پودر ریشه رازیانه نسبت به تیمار شاهد بالاتر بود (p<۰/۰۵). تیمار رازیانه بر بهبود قابلیت نگهداری گوشت جوجه ها و کاهش مالون دی آلدهید (MDA) تاثیر معنی دار داشت (p<۰/۰۵). با توجه به نتایج این آزمایش و مشاهده تاثیرات مثبت استفاده از پودر ریشه گیاه رازیانه بر پاسخهای ایمنی و قابلیت نگهداری گوشت جوجههای گوشتی، استفاده از آن به میزان دو گرم در کیلوگرم جیره غذایی توصیه می شود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
هوشنگ لطف اللهیان
موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
حسین منافی راثی
موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
عباس نجم آبادی
موسسه آموزش و ترویج کشاورزی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :