اثر بیوچار پسماند تر شهری، پروبیوتیک و زئولیت بر بهبود عملکرد، ایمنی و کیفیت گوشت جوجه های گوشتی تحت تنش سرمایی

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 45

فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JASR-15-4_005

تاریخ نمایه سازی: 14 دی 1402

چکیده مقاله:

در این آزمایش، به منظور بررسی اثر بیوچار پسماند تر بر بهبود عملکرد و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی تحت تنش سرمایی، ۳۵۰ قطعه جوجه گوشتی راس-۳۰۸ (مخلوط دو جنس با نسبت مساوی نر و ماده) در قالب طرح کاملا تصادفی به هفت تیمار، پنج تکرار و ۱۰ جوجه در هر تکرار اختصاص یافتند. تیمارهای آزمایشی شامل: ۱) جیره شاهد مثبت (دمای توصیه شده)، ۲) جیره شاهد منفی (جیره پایه؛ تنش سرمایی)، ۳ تا ۷) به ترتیب جیره شاهد منفی + ۵/۰، ۷۵/۰ و یک درصد بیوچار پسماند تر، ۰۲/۰% پروبیوتیک اکوباکتو- پی (Ecobacto-P) و یک درصد زئولیت بودند. در گروه تنش سرمایی، از ابتدای هفته دوم تا انتهای آزمایش (۴۲ روزگی) دمای سالن به ۱۷ درجه سانتی گراد کاهش داده شد. نسبت به گروه شاهد پرورش یافته در شرایط دمایی نرمال، تنش سرمایی منجر به کاهش خوراک مصرفی و کاهش افزایش وزن روزانه و افزایش تلفات کل و آسیتی شد. همچنین، سبب کاهش غلظت پروتئین کل، گلوبولین و آلبومین سرم خون و درصد لنفوسیت و افزایش شمار گلبول سفید خون، هموگلوبین، درصد هتروفیل و نسبت هتروفیل به لنفوسیت، عیار آنتی بادی علیه SRBC شد. تنش سرمایی وزن نسبی تیموس، pH گوشت ران و سینه، قرمزی گوشت سینه و زردی گوشت ران را کاهش و میزان روشنایی گوشت ران و سینه و غلظت مالون دی آلدهید گوشت سینه را افزایش داد (۰۵/۰ P<). با توجه به مقایسات گروهی بین گروه شاهد پرورش یافته در شرایط تنش سرمایی و گروه های دریافت کننده افزودنی ها، پروبیوتیک، بیوچار و زئولیت قادر به بهبود عملکرد رشد در کل دوره، کیفیت گوشت سینه و ران، غلظت متابولیت ها و شمار سلول های خونی نشدند و در شرایط این آزمایش نتوانستند اثرات منفی تنش سرمایی جبران کنند.

نویسندگان

شکوفه حسنوند

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران

علی خطیب جو

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران

حسن شیرزادی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران

یحیی محمدی

گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام، ایلام، ایران

محمد امیر کریمی ترشیزی

گروه علوم دامی، دانشگاه تربیت مدرس تهران، تهران، ایران.

درخشنده رحیمی

بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان ایلام، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی،ایلام، ایران

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Adjei, A. A., Matsumoto, Y., Oku, T., Hiroi, Y., & ...
  • Adzitey, F., & Nurul, H. (۲۰۱۱). Pale soft exudative (PSE) ...
  • Aksu, M. I., Karaoǧlu, M., Esenbuǧa, N., Kaya, M., Macit, ...
  • Azargohar, R., & Dalai, A. (۲۰۰۶). Biochar as a precursor ...
  • Cheron, B. M. (۲۰۱۷). Evaluation of Biochar as a Feed ...
  • Dabbert, C., Lochmiller, R. L., & Teeter, R. G. (۱۹۹۷). ...
  • Evans, A., Boney, J., & Moritz, J. (۲۰۱۷). The effect ...
  • Ferket, P. R., & Gernat, A. G. (۲۰۰۶). Factors that ...
  • Gerlach, H., & Schmidt, H.-P. (۲۰۱۲). Biochar in poultry farming. ...
  • Haman, F., Péronnet, F., Kenny, G. P., Massicotte, D., Lavoie, ...
  • Hangalapura, B. N., Kaiser, M. G., van der Poel, J. ...
  • Joseph, S. D., Camps-Arbestain, M., Lin, Y., Munroe, P., Chia, ...
  • Mabe, L. T., Su, S., Tang, D., Zhu, W., Wang, ...
  • Man, K. Y., Chow, K. L., Man, Y. B., Mo, ...
  • Ohno, A., Ano, T., & Shoda, M. (۱۹۹۵). Effect of ...
  • Qi, X., Mu, X., Zhang, Z., Yu, J., Zhao, Q., ...
  • Qureshi, S., Khan, H. M., Mir, M. S., Raja, T., ...
  • Rajapaksha, A. U., Ahmad, M., Vithanage, M., Kim, K.-R., Chang, ...
  • Rashidi, N., Khatibjoo, A., Taherpour, K., Akbari-Gharaei, M., & Shirzadi, ...
  • Safaeikatouli, M., Jafariahangari, Y., & Baharlouei, A. (۲۰۱۰). Effects of ...
  • Sahin, N., Onderci, M., Sahin, K., & Smith, M. O. ...
  • SAS, I. (۲۰۰۴). SAS/WATTM User’s Guide. SAS Institute, Inc., Cary ...
  • Siegel, H. (۱۹۹۵). Stress, strains and resistance. British Poultry Science, ...
  • Winders, T. M., Jolly-Breithaupt, M., Freeman, C., Mark, B., Erickson, ...
  • نمایش کامل مراجع