ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

تثبیت کووالانت بتا گالاکتوزیداز آسپرژیلوس اوریزه و پروتئاز باسیلوس لیکنی فورمیس بر آمینو- نانولوله های کربنی چند دیواره ای

محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره: 20، شماره: 145
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 85

فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1884073

شناسه ملی سند علمی:

JR_FSCT-20-145_014

تاریخ نمایه سازی: 25 دی 1402

چکیده مقاله:

این مطالعه با هدف تثبیت کووالانت بتا گالاکتوزیداز آسپرژیلوس اوریزه و پروتئاز باسیلوس لیکنی فورمیس برروی آمینو- نانولوله­های کربنی چند دیواره­ای انجام شد. در این روش ازطرح ۲k کسری برای مطالعه اثر هفت فاکتور پیوسته (pH فعال سازی، مولاریته گلوتارآلدئید، زمان فعال سازی، pHمحلول بافر، مولاریته محلول بافر، مقدار MWCNT-NH۳-گلوتارآلدئید و زمان تثبیت) بر روی راندمان تثبیت و فعالیت آنزیمی استفاده شد. از نرم افزارDesign-expert برای آنالیز داده ها و رسم نمودار ها استفاده شد. نتایج نشان داد که فاکتور های مذکور میزان فعالیت آنزیمی پروتئاز باسیلوس لیکنی فورمیس و بتا گالاکتوزیداز آسپرژیلوس اوریزه به ترتیب با ضریب همبستگی ۸۰/۰ و ۹۲/۰ به میزان ۷۷ و ۸۸ درصد پیش بینی می کنند. همچنین ضریب همبستگی مدل راندمان تثبیت کووالانت بتا گالاکتوزیداز آسپرژیلوس اوریزه و پروتئاز باسیلوس لیکنی فورمیس برروی آمینو- نانولوله­های کربنی چند دیواره­ای به ترتیب ۸۹/۰ و ۸۲/۰ بدست آمد و فاکتورهای مورد مطالعه توانستند به ترتیب میزان راندمان تثبیت کووالانت بتا گالاکتوزیداز آسپرژیلوس اوریزه و پروتئاز باسیلوس لیکنی فورمیس برروی آمینو- نانولوله­های کربنی چند دیواره­ای به ترتیب ۸۳ و ۷۷ درصد پیش بینی کنند.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

Alan Yaseen Taher

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran

Mohammad Alizadeh Khaledabad

Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Urmia University, Urmia, Iran

Yakup Aslan

Siirt University Faculty of Engineering Department of Food Engineering

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Sass, A.-C. and H.-J. Jördening, Immobilization of β-galactosidase from Aspergillus ...
  • Guerrero, C., et al., Improvements in the production of Aspergillus ...
  • Gao, X., J. Wu, and D. Wu, Rational design of ...
  • Serey, M., C. Vera, C. Guerrero, and A. Illanes, Immobilization ...
  • Vera, C., et al., Conventional and non-conventional applications of β-galactosidases. ...
  • Aslan, Y., D. Ömerosmanoğlu, and E.Ö. Koç, Covalent immobilization of ...
  • Wahba, M.I., Gum tragacanth for immobilization of Bacillus licheniformis protease: ...
  • Kuribayashi, L.M., et al., Immobilization of β-galactosidase from Bacillus licheniformis ...
  • de Souza, T.C., et al., Modulation of lipase B from ...
  • Basso, A. and S. Serban, Industrial applications of immobilized enzymes—A ...
  • Glomm, W.R., et al., Immobilized protease on magnetic particles for ...
  • Ansari, S.A. and Q. Husain, Potential applications of enzymes immobilized ...
  • Verma, M.L., M. Naebe, C.J. Barrow, and M. Puri, Enzyme ...
  • Çakmakçı, R., Screening of multi-trait rhizobacteria for improving the growth, ...
  • Carrara, C.R. and A.C. Rubiolo, Immobilization of. beta.-galactosidase on chitosan. ...
  • Macfarlane, G., C. Allison, and G. Gibson, Effect of pH ...
  • Bhunia, B., et al., Effect of pH and temperature on ...
  • Otte, J., et al., Protease-induced gelation of unheated and heated ...
  • Yang, L., et al., Enhancing biogas generation performance from food ...
  • da Silva, O.S., E.M. de Almeida, A.H.F. de Melo, and ...
  • Jones, E.M., C.A. Cochrane, and S.L. Percival, The effect of ...
  • López-Cervantes, J., D.I. Sánchez-Machado, R.G. Sánchez-Duarte, and M.A. Correa-Murrieta, Study ...
  • Rathinam, K., S.P. Singh, C.J. Arnusch, and R. Kasher, An ...
  • Rodrigues de Melo, R., et al., New heterofunctional supports based ...
  • Dal Magro, L., et al., Pectin lyase immobilization using the ...
  • de Andrades, D., et al., Immobilization and stabilization of different ...
  • Ibrahim, A.S.S., et al., Enhancement of alkaline protease activity and ...
  • Duman, Y.A. and N. Tekin, Kinetic and thermodynamic properties of ...
  • Minteer, S.D., Enzyme stabilization and immobilization. ۲۰۱۷: Springer ...
  • Rodrigues, R.C., et al., Stabilization of enzymes via immobilization: Multipoint ...
  • Ahmed, F., S.M. Faisal, A. Ahmed, and Q. Husain, Beta ...
  • Bashir, N., M. Sood, and J.D. Bandral, Enzyme immobilization and ...
  • Ait Braham, S., et al., Cooperativity of covalent attachment and ...
  • Zaak, H., et al., Improved stability of immobilized lipases via ...
  • Siar, E.-H., et al., Immobilization/stabilization of ficin extract on glutaraldehyde-activated ...
  • Zaak, H., M. Sassi, and R. Fernandez-Lafuente, A new heterofunctional ...
  • Cardoso, B.B., et al., β-galactosidase from Aspergillus lacticoffeatus: A promising ...
  • Khan, M., Q. Husain, and R. Bushra, Immobilization of β-galactosidase ...
  • Zaak, H., et al., Exploiting the versatility of aminated supports ...
  • Ansari, S.A. and A.A. Damanhory, Biotechnological application of Aspergillus oryzae ...
  • de Freitas, L.A., et al., Magnetic CLEAs of β-galactosidase from ...
  • Sass, A.-C. and H.-J. Jördening, Immobilization of β-galactosidase from Aspergillus ...
  • Guerrero, C., et al., Improvements in the production of Aspergillus ...
  • Gao, X., J. Wu, and D. Wu, Rational design of ...
  • Serey, M., C. Vera, C. Guerrero, and A. Illanes, Immobilization ...
  • Vera, C., et al., Conventional and non-conventional applications of β-galactosidases. ...
  • Aslan, Y., D. Ömerosmanoğlu, and E.Ö. Koç, Covalent immobilization of ...
  • Wahba, M.I., Gum tragacanth for immobilization of Bacillus licheniformis protease: ...
  • Kuribayashi, L.M., et al., Immobilization of β-galactosidase from Bacillus licheniformis ...
  • de Souza, T.C., et al., Modulation of lipase B from ...
  • Basso, A. and S. Serban, Industrial applications of immobilized enzymes—A ...
  • Glomm, W.R., et al., Immobilized protease on magnetic particles for ...
  • Ansari, S.A. and Q. Husain, Potential applications of enzymes immobilized ...
  • Verma, M.L., M. Naebe, C.J. Barrow, and M. Puri, Enzyme ...
  • Çakmakçı, R., Screening of multi-trait rhizobacteria for improving the growth, ...
  • Carrara, C.R. and A.C. Rubiolo, Immobilization of. beta.-galactosidase on chitosan. ...
  • Macfarlane, G., C. Allison, and G. Gibson, Effect of pH ...
  • Bhunia, B., et al., Effect of pH and temperature on ...
  • Otte, J., et al., Protease-induced gelation of unheated and heated ...
  • Yang, L., et al., Enhancing biogas generation performance from food ...
  • da Silva, O.S., E.M. de Almeida, A.H.F. de Melo, and ...
  • Jones, E.M., C.A. Cochrane, and S.L. Percival, The effect of ...
  • López-Cervantes, J., D.I. Sánchez-Machado, R.G. Sánchez-Duarte, and M.A. Correa-Murrieta, Study ...
  • Rathinam, K., S.P. Singh, C.J. Arnusch, and R. Kasher, An ...
  • Rodrigues de Melo, R., et al., New heterofunctional supports based ...
  • Dal Magro, L., et al., Pectin lyase immobilization using the ...
  • de Andrades, D., et al., Immobilization and stabilization of different ...
  • Ibrahim, A.S.S., et al., Enhancement of alkaline protease activity and ...
  • Duman, Y.A. and N. Tekin, Kinetic and thermodynamic properties of ...
  • Minteer, S.D., Enzyme stabilization and immobilization. ۲۰۱۷: Springer ...
  • Rodrigues, R.C., et al., Stabilization of enzymes via immobilization: Multipoint ...
  • Ahmed, F., S.M. Faisal, A. Ahmed, and Q. Husain, Beta ...
  • Bashir, N., M. Sood, and J.D. Bandral, Enzyme immobilization and ...
  • Ait Braham, S., et al., Cooperativity of covalent attachment and ...
  • Zaak, H., et al., Improved stability of immobilized lipases via ...
  • Siar, E.-H., et al., Immobilization/stabilization of ficin extract on glutaraldehyde-activated ...
  • Zaak, H., M. Sassi, and R. Fernandez-Lafuente, A new heterofunctional ...
  • Cardoso, B.B., et al., β-galactosidase from Aspergillus lacticoffeatus: A promising ...
  • Khan, M., Q. Husain, and R. Bushra, Immobilization of β-galactosidase ...
  • Zaak, H., et al., Exploiting the versatility of aminated supports ...
  • Ansari, S.A. and A.A. Damanhory, Biotechnological application of Aspergillus oryzae ...
  • de Freitas, L.A., et al., Magnetic CLEAs of β-galactosidase from ...
    • نمایش کامل مراجع