استخراج سیال فوق بحرانی از گیاهان دارویی و معطر: مقدمات، کاربردها و چشم انداز

سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 80

فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

CCOCDSTS02_022

تاریخ نمایه سازی: 25 دی 1402

چکیده مقاله:

استخراج سیال فوق بحرانی (SFE) یک تکنیک امیدوارکننده و نوآورانه برای استخراج ترکیبات فعال زیستی از گیاهان دارویی و معطر (MAPs) است. SFE از یک سیال فوق بحرانی (SCF) به عنوان حلال برای استخراج ترکیبات مورد نظر از ماتریکس گیاه استفاده میکند . این فرایند دارای مزیتهایی نسبت به روش های مرسوم بوده و میتواند با تکنیکهای دیگر استخراج برای بهبود راندمان استخراج و کاهش شرایط عملیاتی همراه شود. در این مقاله، پس از یک مقدمه در مورد استخراج سیال فوق بحرانی، نقش ترمودینامیک و خواص انتقال جرم در فرایند استخراج بررسی شده و اثرات متغیرهای اصلی عملیات بر بازیابی محصول ارزیابی میگردد. سپس مفاهیم اساسی تجهیزات بیان شده و مزایا و معایب استخراج مواد موثره توسط این روش ارائه میشود. در نهایت، گزارشی از فرایندهای استخراج فوق بحرانی موفق آورده شده و نمای دور این فرایند براورد میگردد.

کلیدواژه ها:

استخراج سیال فوق بحرانی ، SFE ، گیاهان دارویی و معطر ، MAP ، ترکیبات فعال زیستی ، بازده و کارایی استخراج ، محصولات نوآورانه و کاربردی

نویسندگان

سیدمصطفی حجتی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش داروسازی، دانشکدگان فنی، دانشگاه تهران، تهران،