ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

اثر تغذیه کوتاه مدت ترکیب زردچوبه ( Curcuma langa) و فلفل سیاه (Piper nigrum) بر فراسنجه های خونی، ایمنی و آنزیم های کبدی ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)

محل انتشار: فصلنامه فیزیولوژی و بیوتکنولوژی آبزیان، دوره: 10، شماره: 3
سال انتشار: 1401
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 26

فایل این مقاله در 31 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1932141

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAPB-10-3_003

تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1402

چکیده مقاله:

این مطالعه با هدف بررسی تاثیر تغذیه کوتاه مدت ترکیب پودر زردچوبه (Curcuma langa) و فلفل سیاه (Piper nigrum) بر فراسنجه­های خونی، ایمنی و آنزیم­های کبدی قزل­آلای رنگین­کمان (Oncorhynchus mykiss) طی ۳۰ روز انجام شد. ۴۵۰  قطعه بچه ماهی با میانگین وزنی ۷۰/۰±۹۵/۲۴ گرم انتخاب و در ده گروه آزمایشی با جیره های حاوی ترکیبی از دو گیاه زردچوبه (ز) و فلفل سیاه (ف) در نسبت ترکیبی (ت) ۳۰، ۵۰ و ۷۰ درصد در سطوح (س) صفر (شاهد)، ۲۵/۰، ۵/۰ و ۱ درصد جیره تغذیه شدند. فراسنجه­های با اثر مستقل شامل AST در سطح ۲۵/۰ درصد، فعالیت لیزوزیم و کمپلمان در سطح ۵/۰ درصد و گلبول قرمز و هماتوکریت در سطح ۱ درصد بیشترین میزان را داشتند. بیشترین میزان هموگلوبین، پروتئین کل و کمترین میزان تری گلیسیرید و کلسترول در نسبت بالاتر فلفل سیاه به زردچوبه (%۳۰ز + %۷۰ف) در سطح ۱ درصد مکمل گیاهی گزارش شد. بیشترین میزان گلوبولین و ایمنوگلوبولین کل در سطح ۲۵/۰ درصد جیره و نسبت ترکیبی «%۷۰ز + %۳۰ف» مشاهده شد. بهبود این فراسنجه­­ها می تواند ناشی از تاثیر مثبت ترکیب زردچوبه و فلفل سیاه بر ایمنی ماهی قزل آلای رنگین کمان باشد. بنابراین، پیشنهاد می­شود که از مکمل­های گیاهی بالا عمدتا با نسبت بالاتر فلفل سیاه به زردچوبه (%۳۰ز + %۷۰ف) به میزان ۱ درصد در جیره غذایی قزل آلای رنگین کمان استفاده شود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سیده میترا عقیلی

Ph.D. in Reproduction and Breeding of Aquatic Animals, Department of Fisheries, Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran

فرید فیروزبخش

Professor in Department of Fisheries, Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran

سارا حق پرست

Assistant Professor in Department of Fisheries, Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran

ایوب فرهادی

Associate Professor in Department of Animal Science, Faculty of Animal Sciences and Fisheries, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University, Sari, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • براهیمی ع.، تنگستانی ر.، علیزاده دوغیکلایی ا. و زارع پ. ...
  • بابایی ­گرمخانی س. و یوسف وند ن. ۱۳۹۴، اثر مصرف ...
  • بابایی گرمخانی س.، یوسف وند ن.، نسودی گ. و حاتمی ...
  • سلیقه زاده ر.، یاوری و.، موسوی م. و ذاکری م. ...
  • مشکینی س.، ایمانی م.، احسانی ع.، توکمه چی ا.، فرهنگ ...
  • Abdelrazek H.M.A., Tag H.M., Kilany O.E., Reddy P.G. and Hassan ...
  • Abdelwahab A.M. and El-Bahr S.M. ۲۰۱۲. Influence of black cumin ...
  • Alishahi M., Soltani M., Mesbah M. and Esmaeilli Rad A. ...
  • Al-Jasass F.M. and Al-Jasser M.S. ۲۰۱۲. Chemical compositon and fatty ...
  • Ammon H.P. and Wahl M.A. ۱۹۹۱. Pharmacology of Curcuma longa. ...
  • Anand P., Kunnumakkara A.B., Newman R.A. and Aggarwal B.B. ۲۰۰۷. ...
  • Andrews S.R., Sahu N.P., Pal A.K. and Kumar S. ۲۰۰۹. ...
  • AOAC. ۱۹۹۷. Official Methods of Analysis of AOAC International. Association ...
  • Bahram S., Vahabzadeh Roudsari H., Nazari R.M. and Javadian S.R. ...
  • Barton B.A., Weiner G.S. and Schreck C.B. ۱۹۸۵. Effect of ...
  • Behera T., Swain P., Sahoo S.K., Mohapatra D. and Das ...
  • Bernet D., Schmidt H., Wahli T. and Burkhardt-Holm P. ۲۰۰۱. ...
  • Bohlouli Oskoii S., Tahmasebi Kohyani A., Parseh A., Salati A.P. ...
  • Campbell T.W. and Ellis C.K. ۲۰۰۷. Avian and Exotic Animal ...
  • Chattopadhyay I., Biswas K., Bandyopadhyay U. and Banerjee R.K. ۲۰۰۴. ...
  • Choi S. and Chung M.H. ۲۰۰۳. A review on the ...
  • Diab A.M., Saker O.A., Eldakroury F. and Elseify M.M. ۲۰۱۴. ...
  • Duvoix ­­A., Blasius R., Delhalle S., Schnekenburger M., Morceau F., ...
  • Ellis A.E. ۲۰۰۱. Innate host defense mechanisms of fish against ...
  • Fallah R. and Mirzaei E. ۲۰۱۶. Effect of dietary inclusion ...
  • Fawole F.J., Sahu N.P., Pal A.K. and Ravindran A. ۲۰۱۶. ...
  • Fazlolahzadeh F., Keramati K., Nazifi S., Shirian S. and Seifi ...
  • Franclin C.E., Forster M.E. and Davision W. ۱۹۹۲. Plasma cortisol ...
  • Fujiwara H., Hosokawa M., Zhou X., Fujimoto S., Fukuda K., ...
  • Ganguly S., Paul I. and Mukhopadhayay S.K. ۲۰۱۰. Application and ...
  • Gharghanipoor M., Akbary P., Akhlaghi M. and Fereidouni M.S. ۲۰۱۴. ...
  • Han H.K. ۲۰۱۱. The effects of black pepper on the ...
  • Hewlings S.J. and Kalman D.S. ۲۰۱۷. Curcumin: A review of ...
  • Jiang J., Wu X.Y., Zhou X.Q., Feng L., Liu Y., ...
  • Khadjeh G.H., Mesbah M., Nikmehr S. and Sabzevarizadeh M. ۲۰۱۰. ...
  • Kumar G.S., Nayaka H., Dharmesh S.M. and Salimath P.V. ۲۰۰۶. ...
  • Mahmoud A.M. ۲۰۱۷. Influence of different levels of turmeric (Curcuma ...
  • Malar H.V. and Charles P.M. ۲۰۱۳. Effect of turmeric Curcuma ...
  • Mauri I., Romero A., Acerete L., Mackenzie S., Roher N., ...
  • Misra C.K., Das B.K., Mukherjee S.C. and Meher P.K. ۲۰۰۶. ...
  • Murray R., Bender D., Botham K.M., Kennell P.J., Rodwell V. ...
  • Musthafa M.S., Jawahar Ali A.R., Arun Kumar M.S., Paray B.A., ...
  • Nootash S.H., Sheikhzadeh N., Baradaran B., Khani Oushani A., Maleki ...
  • Peters Jr. T. ۱۹۹۵. All about Albumin: Biochemistry, Genetics, and ...
  • Pradeep K.U., Geervani P. and Eggum B.O. ۱۹۹۳. Common Indian ...
  • Racicot J.G., Gaudet M. and leray C. ۱۹۷۵. Blood and ...
  • Rao M.S. and Jacobson M. (Eds.). ۲۰۰۶. Developmental Neurobiology. Springer, ...
  • Roberts R.J. ۱۹۷۸. The pathophysiology and systematic pathology of teleost. ...
  • Ross L.G. and Ross B. ۲۰۰۸. Anasthetic and Sedative Thchniques ...
  • Sahu S., Das B.K., Mishra B.K., Pradhan J., Samal S.K. ...
  • Saravanan R. and Pari L. ۲۰۰۵. Antihyperlipidemic and anti-peroxidative effect ...
  • Siwicki A.K. and Anderson D.P. ۱۹۹۳. Nonspecific defense mechanisms assay ...
  • Stoskopf M.K. ۱۹۹۳. Fish Medicine. W.B. Sanders, USA. ۹۰۲P ...
  • Talpur A.D. ۲۰۱۴. Mentha piperita (Peppermint) as feed additive enhanced ...
  • Tang J., Cai J., Liu R., Wang J., Lu Y., ...
  • Wiegertjes G.F., Stet R.J.M., Parmentier H.K. and Van Muiswinkel W.B. ...
  • Yang C., Zhang X., Fan H. and Liu Y. ۲۰۰۹. ...
    • نمایش کامل مراجع