برخی خواص مکانیکی میوه پرتقال در بارگذاری شبه استاتیکی

سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,148

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

ASCME07_032

تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392

چکیده مقاله:

طراحی مخازن وماشین های مختلف وبهبود خطوط فراوری به نحوی که بتوانند کارخود رادرراستای کاهش ضایعات و افزایش کیفیت به خوبی انجام دهند مستلزم تعیین خواص مکانیکی محصولات کشاورزی ازجمله میوه پرتقال می باشد که تعیین آنها دربارگذاری شبه استاتیک دردستگاه کشش فشارمیسر است دراین تحقیق سه اندازه پرتقال والنسیا تولید منطقه شمال کشور پس ازبرداشت دردمای پنج تا شش درجه سانتیگراد دریخچال نگهداری شده و برای تعیین خواص مکانیکی آنها طرح ازمایشی فاکتوریل درقالب طرح کاملا تصادفی درهشت تکرار باپارامترمستقل شامل سه اندازه پرتقال ومتغیرهای وابسته شامل نیروی شکست تغییر شکل شکست و انرژی شکست انجا م گیردد میانگین خوا صمکانیکی پرتقالهای کوچک متوسط و بزرگ دربارگذاری استاتیکی درجهت عرضی به ترتیب برابربودند بانیروی شکست 172.6و210.76و245.39 نیوتن تغییرشکل شکست 21.89و27.10و29.50 میلیمتر و انرژی شکست 1/71و2/74و3/39 نیوتن مترتاثیر فاکتوراندازه برتمامی خواص مکانیکی مذکور درسطح 1درصد معنی داربود

کلیدواژه ها:

پرتقال/نیروی شکست/تغییرشکل شکست/انرژی شکست/بارگذاری شبه دینامیکی

نویسندگان

علی اکبر دادور

دانشجوی دکتری گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

مهدی خجسته پور

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

حسن صدرنیا

استادیار گروه مکانیک ماشینهای کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • 3 اسفندماه 1391] دانشکده مهندسی مکانیک ا پردیس دانشکده‌های فنی ...
  • با افزایش اندازه تغییر شکل شکست افزایش می یابد. ...
  • با افزایش اندازه انرژی شکست افزایش می یابد. ...
  • منحنی نیرو-تغییر شکل در هر دو جهت بارگذاری استاتیکی میوه ...
  • عدم شکست پوست نمی تواند نشان دهنده5 پرتقالی بدون آسیب ...
  • 3 اسفندماه 1391] دانشکده مهندسی مکانیک ا پردیس دانشکده‌های فنی ...
  • C.V.=%18/192 18072"" 1/1655 * ...
  • Agricultural Statistical Bulletin (ASB), 2005. Crop year 2004-2005. Ministry of ...
  • American Society of Agricultural Engineering (ASAE). 2006. ASAE standard, Compression ...
  • Foreign Trade Statistical Yearbook (FTSY), 2003. Ministry of Commerce ofIran. ...
  • Fidelibus, M.W., Teixeira, A.A., and Davies, F.S. 2002. Mechanical properties ...
  • Kaufmann, M. R. 1970. Extensibility of pericarp tissue in growing ...
  • Sarig, Y., and Nahir, D. 1973. Deformation characteristics of Valencia ...
  • Singh K.K., and Reddy B.S. 2006. Post-harvest phys ico-mechanical properties ...
  • Witz, R.L. 1954. Measuring the resistance of potatoes to bruising. ...
  • نمایش کامل مراجع