اثر باکتری های محرک رشد (PGRP) بر جذب برخی عناصر غذایی توسط قارچ دکمه ای Agaricus bisporus در بستر های مختلف
محل انتشار: یازدهمین کنگره علوم خاک ایران
سال انتشار: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 673
نسخه کامل این مقاله ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SSCI11_054
تاریخ نمایه سازی: 27 شهریور 1393
چکیده مقاله:
تولید قارچ های خوراکی به دلیل داشتن طعم و مزه خوشایند و بودن جایگزینی مناسب برای غذاهای پروتئینه، بسرعت توسعه پیدا کرده و به سر تاسر دنیا گسترش یافته است، با پیشرفت روز افزون علم، صنعت تولید قارچ هم رو به گسترش نهاد تا آنجا که امروزه در پاره ای از کشورها به یکی ازم نابع تحصیل درآمد تبدیل شده است.
نویسندگان
فوزیه ملایی
دانشجوی کارشناسی ارشد خاکشناسی دانشگاه زنجان
حسین بشارتی
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات خاک و آب تهران