مقایسه فراسنجه های تخمیر شکمبه ای و کاهش فوران موجود در ملاس و شیره نبات با استفاده از روش برون تنی

سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 742

فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

AFPICONF03_138

تاریخ نمایه سازی: 12 تیر 1395

چکیده مقاله:

هدف از اجرای این پژوهش مقایسه دو منبع کربوهیدرات محلول ملاس (M) و شیره نبات (RC) از طریق اندازه گیری ترکیب شیمیایی، میزان تولید گاز در شرایط برون تنی، پروفایل اسیدهای چرب فرار و تعیین میزان فوزان ها ( فورفورال و دی هیدروکسی متیل فورفورال ) بود. تولید گاز شیره نبات و ملاس طی مدت 24 ساعت انکوباسیون اندازه گیری شد. در پایان انکوباسیون میزان ازت آمونیاکی، پروتئین قابل استفاده، انرژی متابولیسمی و اسیدهای چرب فرار در تیمارهای آزمایشی تعیین شد. میزان ازت آمونیاکی به طور معنی داری در ملاس بیشتر از شیره نبات بود (p<0/05). با وجود اینکه میزان اسیدهای چرب فرار در شیره نبات بیشتر بودف تفاوت قابل ملاحظه ای بین این دو تیمار مشاهده نشد (p>0/05). مقدار کمتر فوران ها پس از انکوباسیون نسبت به نمونه های خالص و زمان صفر حاکی از تجزیه این ترکیبات توسط میکروارگانیسم های شکمبه است. با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه می توان از شیره نبات مانند ملاس به عنوان یک منبه انرژی در تغذیه نشخوارکنندگان استفاده نمود.

نویسندگان

زهره زرنگار

دانشجوی کارشناسی ارشد گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

سید هادی ابراهیمی

استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

عباسعلی ناصریان

استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

رضا ولی زاده

استادیار گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • زرنگار، ز، ابراهیمی، س.0، ناصریان، ع.، ولی زاده، ر. (1394). ...
  • غلامحسین پور، ع.، م .الهی، م .وریدی، ف .شهیدی.(1387) . ...
  • زرنگار، ز، ابراهیمی، _ ناصریان، ع.ع.، ولی زاده، ر. (1394). ...
  • Stern, M.D. and Hoover, W.H., (1979). Methods for determining and ...
  • Khalili, H. and Huhtanen, P., (1991a). Sucrose supplements in cattle ...
  • Sutton, J.D., (1968). The fermentation of soluble carbohydrates in rumen ...
  • Kellogg, D.W. and Owen, F.G., (1969). Alterations of in vitro ...
  • Cronje, P.B., Nolan, J.V. and Leng, R.A., (1991). Acetate clearance ...
  • Oba, M. (2011). Review: Effects of feeding sugars On productivity ...
  • Bewley, j. (2006). Molasses in dairy rations. Graduate Research Assistant, ...
  • Blaise, W. L., Eggleston, G., Sammataro, D., Corenett, C., Reneedufault, ...
  • Louise J.K. Durling, Busk, L., Hellman, B.E., Evaluation of the ...
  • Yokota, M., Fagerson, I. S., . Food Sci. 36, 1091 ...
  • Mary A. Godshall, Earl J. Roberts, and Michael , Legendre. ...
  • Castro, F.B.; Hotton P.M. and Orskov, E.R. (1995). Inhibition of ...
  • Kyuma, T.; Ishida, M. and Takigava, A. (1991). Influence of ...
  • AOAC (Association of Official Analytical Chemists). (2006). Official Methods of ...
  • NRC. 2001. Nutrient Requirements of Dairy Cattle. 7th ed. Nat. ...
  • Menke, K. H., and H. Steingass. (1988). Estimation of the ...
  • M. W. Weatherburn, Pheno I-Hypochlorite Reaction for Determination of Ammonia, ...
  • Edmunds B, Sidekum, K.. H, Spiekers H , . Schuster ...
  • H. Khalili..(1 993). Supp lementation of grass hay with molasses ...
  • Chamberlain, D.G., Thomas, P.C., Wilson, W., Newbold, C.J. and MacDonald, ...
  • Syrj-il-i, _ (1972). Effect of different SucroSe, starch, and cellulose ...
  • Rooke, J.A., Lee, N.H. and Armstrong, D.G., (1987). _ effects ...
  • Hall, M. B. and P. J. Weimer. (2007). Sucrose concentration ...
  • S.M. Ferraroa, b, G.DD. Mendozac, , L.A. Mirandad, C.G. Gutierreza., ...
  • Martin, R.J., Wing, J.M., (1966). Effect of molasses level on ...
  • Marty, R.., Preston, T.R., (1970). Molar proportions of the short ...
  • Li, H., Chen, H., (2008). Detoxification of ste am-exploded corm ...
  • Wang, X., Yomano, L.P., Lee, J.Y., York, S.W., Zheng, H., ...
  • Shanmugam, K.T., Ingram, L.O., (2013). Engineering furfural tolerance in Escherichia ...
  • Lopez, M.J., Nichols, N.N., Dien, B.S., Moreno, J., Bothast, R.J., ...
  • Koopman, F., Wierckx, N., de Winde, J.H., Ruijssenaars, H.J., (2010). ...
  • Martinez, A, Maria E. Rodriguez, Sean W. York, James F. ...
  • Zahedifar, M., (1966). NOVEL USES OF LIGNIN AND HE MICELLUL ...
  • نمایش کامل مراجع