تعیین زمان بهینه افزودن روغن کتان به جیره جوجه های گوشتی
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 470
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
AHCONF01_137
تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1396
چکیده مقاله:
هدف از این تحقیق تعیین زمان بهینه افزودن روغن کتان به جیره جوجههای گوشتی به منظور تولید گوشت مرغ حاوی سطح مطلوب اسیدهای چرب امگا-3 توام با استفاده از ظرفیتهای ژنتیکی پرنده بود. برای این منظور 336 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویه تجاری کاب 500 در قالب طرح کاملا0 تصادفی به 7 تیمار با 4 تکرار و 12 جوجه در هر تکرار اختصاص داده شدند. نتایج این آزمایش نشان داد با مصرف طولانیتر روغن کتان، مقدار اسیدهای چرب امگا-3 در گوشت سینه و ران جوجههای گوشتی افزایش مییابد (05/0
امگا-3 در گوشت ران و 0755/0 گرم اسید چرب امگا-3 در گوشت سینه جوجههای گوشتی ذخیره میشود. هرچه طول مدت مصرف روغن کتان در جیره کوتاهتر باشد، بیان ژن FADS2 افزایش خواهد یافت.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
رضا میرشکار
استادیار دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان،
فتح اله بلداجی
استاد دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
بهروز دستار
استاد دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
احد یامچی
استادیار دانشکده اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :