اثر عصاره اتانولی آلویه ورا بر رشد قارچ های پنی سیلیوم اکسپانسوم وآسپرژیلوس نایجر

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 624

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF و WORD قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

BIOTECH01_114

تاریخ نمایه سازی: 13 شهریور 1396

چکیده مقاله:

با توجه به اینکه بیماری های قارچی و مسمومیت زا طیف وسیعی از بیماری ها را تشکیل می دهند ومقاومت سوش های میکروبی به آنتی بیوتیک ها روز به روز بیشتر شده است لذا نیاز به مواد ضدمیکروبی طبیعی لازم میباشدوهدف ازاین مطالعه استفاده ازعصاره الکلی آلویه ورا در کاهش رشد دوگونه قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایجراست.در این مطالعه تجربی عصاره اتانولی آلویه ورا باغلظت 200 میلی لیتر برلیترو آزمون انتشار دیسک در آگار حداقل غلظت مهار کنندگی وحداقل غلظت کشندگی با استفاده از روش رقیق سازی درلوله تعیین گردیدوقطرعدم هاله رشد آن مورد بررسی قرارگرفت.نتایج نشان داد که عصاره الکلی برهر دوگونه قارچ اثر ممانعتی رشد داشته است و بر قارچ پنی سیلیوم در مقایسه با آسپرژیلوس بهتر بودوقطرعدم هاله رشدبیشتری تشکیل داد.دراین ارزیابی اثرضد میکروبی آلویه ورا نمایان گردید و بالاترین میزان مهار را بر پنی سیلیوم اکسپانسوم داشت

نویسندگان

شیما مرادی

گروه علوم وصنایع غذایی،پردیس علوم و تحقیقات خوزستان،دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران وگروه علوم وصنایع غذایی،واحداهواز،دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران

رویا ذکاوتی اصل

گروه پرستاری،واحداهواز،دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران