لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 26
1
2
3
مقاله کنفرانسی
مروری بر عملکرد و کاربردهای فناوری اولتراسوند بهعنوان یک فرایند غیرحرارتی در گوشت و فراورده های گوشتی
نویسندگان:
فرزانه هادی
،
کاظم علیرضالو
،
زهرا فروتنی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه منحنی کاهش نیتریت در کالباس های حاوی ۹۰ و ۶۰، ۴۰ درصد گوشت در طول مدت نگهداری
نویسندگان:
سال انتشار 1386
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 14، دوره 4
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر باقیمانده های دارویی در مواد غذایی با منشاء دامی و اثر فرآیندهای مختلف بر پایداری آن ها
نویسندگان:
نگار راوش
،
جواد حصاری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 52
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید فرآورده های فرموله شده از گوشت چرخ شده ماهیان
نویسندگان:
فاطمه دهمرده
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد اسانس ها به عنوان ترکیبات ضدمیکروبی طبیعی در گوشت و فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
فاطمه جعفری دوست
،
عذرا صالحی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
هشتمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
گرایشات نوین در زمینه بسته بندی گوشت و فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
سمیرا پورحمزه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 46، دوره 12
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
طراحی کیت آزمایشگاهی ردیابی و شناسایی گوشت و فراورده های گوشتی از طریق واکنش زنجیره ای پلیمراز (PCR)
نویسندگان:
محمدرضا قرآنی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری کاربردهای نانوتکنولوژی در صنعت مواد غذایی
نویسندگان:
پرویز حسن زاده
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر آلودگی های میکروبی گوشت و فرآورده های آن
نویسندگان:
پرویز حسن زاده
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری جامع بر محصولات پروبیوتیک غیر لبنی و اثر مواد غذایی بر روی آن
نویسندگان:
سحر قاسم پناه
،
نرجس ملک جانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
31
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 26
1
2
3