لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 135
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی تغییرات رنگ و چروکیدگی ورقه های سیب خشک شده با استفاده از پردازش تصویر
نویسندگان:
جواد صفری
،
سید جعفر هاشمی
،
آزاده ندامانی رنجبر
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 19
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کاهش آسیب سرمازدگی، پوسیدگی و افزایش عمر انبارمانی میوه انار رقم ملس ساوه با تیمار L-آرژنین
نویسندگان:
سیدمحمد حسینی ملا
،
سمیه رستگار
،
ولی اله قاسمی عمران
،
اورنگ خادمی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوفصلنامه پژوهش های میوه کاری شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر غلظت اسانس های روغنی آویشن و رزماری و طول زمان نگهداری بر خواص کیفی قارچ تکمه ای
نویسندگان:
Nafiseh نفیسه وطن خواهان
،
Mehrdad مهرداد جعفرپور
،
Mohammad محمد گلی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه تحقیقات نظام سلامت شماره 4، دوره 13
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی فعالیت و اهمیت آنزیم پلی فنل اکسیدازدر صنایع غذایی
نویسندگان:
سماء جعفری افشار
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سومین همایش جایگاه محصولات استراتژیک در امنیت غذایی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر تیمار تدخین پس از برداشت با سولفید هیدروژن روی ویژگی های کیفی و آنتی اکسیدانی قارچ دکمه ای سفید خوراکی (Agaricus bisporus) در طول دوره عمر قفسه ای
نویسندگان:
رحیم نقشی بند حسنی
،
مهتاب مرادی
،
ناصر مهنا
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 33
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر عرق کاکوتی بر فعالیت آنزیم پلی فنول اکسیداز میوه سیب
نویسندگان:
نادر چاپارزاده
،
مینا علی پاشائی دهخوارقانی
،
لیلا زرندی میاندوآب
سال انتشار 1401
محل انتشار:
اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تیمار پس از برداشت گاما آمینوبوتیریک اسید بر عمر پس از برداشت توت فرنگی در طول نگهداری
نویسندگان:
عمار فاضل علی
،
علی اصغر حاتم نیا
،
پرویز ملک زاده
سال انتشار 1401
محل انتشار:
اولین کنفرانس بین المللی زیست شناسی گیاهان دارویی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مهار قهوه ای شدن غیرآنزیمی پودرهای سفیده و تخم مرغ کامل با آنزیم و تغییر pH: تاثیر بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی
نویسندگان:
بیوک آقا فرمانی
،
سمیه محمدخانی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 33
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر سیلیسیم و نانو سیلیسیم بر ماندگاری و برخی ویژگی های تغذیه ای میکروگرین چغندر برگی در دوره پس از برداشت
نویسندگان:
پریسا محمدیان
،
فردین قنبری
،
محمدرضا عالی منش
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 4، دوره 12
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر تیمارهای پس از برداشت ملاتونین و گاما-آمینو بوتیریک اسید بر بهبود فعالیت آنتی اکسیدانی و کاهش قهوه ای شدن فرم تازه بریده قارچ تکمه ای (Agaricus bisporus) طی انبارمانی سرد
نویسندگان:
آیدین شکاری
،
رحیم نقشی بند حسنی
،
مرتضی سلیمانی اقدم
،
مهدی رضایی
،
عباسعلی جنتی زاده
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله پژوهش های تولید گیاهی شماره 4، دوره 29
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 135
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر