لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد احمدی
مرتضی خمیری
پریسا ابراهیمی
مقاله ژورنالی
ریز کپسول سازی خامه با استفاده از تکنیک خشک کن پاششی
نویسندگان:
سال انتشار 1383
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 1
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر آب پنیر در خصوصیات فیزیکی و شیمیایی ، میکروبی و حسی شکلات کاکائویی
نویسندگان:
مهدخت ارزانی
،
محمد احمدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
امکان استفاده از صمغ کتیرا و پودرآب پنیر به عنوان جایگزین تخم مرغ در فرمولاسیون سس مایونز
نویسندگان:
سیدسهیل امیری عقدایی
،
مرتضی خمیری
،
مهران اعلمی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 12
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تولید شیرینی سنتی قطاب در اثر جایگزینی پودر آب پنیر استویوزید و تفاله چغندرقند
نویسندگان:
ارزو کرمی مقدم
،
پریسا ابراهیمی
،
سمیرا نادرلو
سال انتشار 1395
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی یافته های نوین علوم و تکنولوژی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان تولید بیسکویت پتی بور با استفاده از پودر آب پنیر و تفاله چغندر قند
نویسندگان:
آرزو کرمی مقدم
،
پرستو نوری
،
لیلا طاهریان
،
داود قربانی پور
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و فناوری های نوین ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان تولید بیسکویت رژیمی با استفاده از پوسته خرما،پودراب پنیر،تفاله چغندرقند
نویسندگان:
آرزو کرمی مقدم
،
یاسر عنبری قره درویشلو
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنگره ملی توسعه و ترویج مهندسی کشاورزی و علوم خاک ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر پودر آب پنیر و تفاله چغندرقند در تولید نان لواش
نویسندگان:
آرزو کریم مقدم
،
مهسا عابدین زاده چادرچی
،
سمیرا عباسی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
سومین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم شیمی و مهندسی شیمی و سومین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در زیست شناسی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت