لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
اکرم شریفی
نتایج 61 تا 70 از مجموع 221
صفحه اول
...
4
5
6
7
8
9
10
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر افزودن شیرخشک و پروتئین در سطوح مختلف بر روی خواص حسی و بافت ماست بر پایه دوغ کره
نویسندگان:
مهدیه دیدار
،
امیرحسین الهامی راد
،
محسن وظیفه دوست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی فرمولاسیون ماست حاصل از پساب کره شیرین
نویسندگان:
مهدیه دیدار
،
امیرحسین الهامی راد
،
محسن وظیفه دوست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر زمان نگهداری بر خواص ماست فرموله بر پایه دوغ کره شیرین حاوی پودر پروتئین و شیر خشک
نویسندگان:
مهدیه دیدار
،
امیرحسین الهامی راد
،
محسن وظیفه دوست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج ترکیبات فنلی از فلفل دلمه ای قرمز به روش اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا
نویسندگان:
اعظم آزادفر
،
امیرحسین الهامی راد
،
حسین استیری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات حسی شیر حاوی شکر تیغال(Trehalla Manna)
نویسندگان:
فرزانه دریکوند
،
سیدعلی مرتضوی
،
امیرحسین الهامی راد
،
اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی قدرت رادیکال گیرندگی عصاره دانه گیاه عدس الملک به روش پرکولاسیون
نویسندگان:
علی بهنام نیک
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمدحسین حدادخداپرست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اندازه گیری ترکیبات فنلی عصاره دانه گیاه عدس الملک به روش پرکولاسیون
نویسندگان:
علی بهنام نیک
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمدحسین حدادخداپرست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین طول دوره القا عصاره دانه گیاه عدس الملک در روغن سویا طی نگهداری
نویسندگان:
علی بهنام نیک
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمدحسین حدادخداپرست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر دما و غلظت برخصوصیات رئولوژی شیر حاوی شکر تیغال(Trehalla Manna)
نویسندگان:
فرزانه دریکوند
،
سیدعلی مرتضوی
،
امیرحسین الهامی راد
،
اکرم شریفی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اندازه گیری اندیس تیوباربیتوریک اسید عصاره دانه گیاه عدس الملک در روغن سویا طی نگهداری
نویسندگان:
علی بهنام نیک
،
امیرحسین الهامی راد
،
محمدحسین حدادخداپرست
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 61 تا 70 از مجموع 221
صفحه اول
...
4
5
6
7
8
9
10
...
صفحه آخر