لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 112
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
فرآوری ماست سین بیوتیک بر پایه غنی کننده های ریتنتیت و کنسانتره پروتئین آب پنیر
نویسندگان:
عباس مهجوریان
،
حمید توکلی پور
،
محسن مختاریان
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر هم افزایی پروپیونی باکتریوم فرودنریچی و لاکتوباسیلوس هلوتیکوس در تولید ویتامین b12ازآب پنیر
نویسندگان:
زهرا جعفری نوده
،
شیلا صفاییان
،
حمید توکلی پور
،
سپیده خلیلی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
سومین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین پارامترهای بهینه در استخراج و فرمولاسیون نوشابه فراسودمند چای سبز و تعیین ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ریولوژیکی آن
نویسندگان:
محسن مختاریان
،
حمید توکلی پور
،
شادی جعفری سواره
،
مریم امیری
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر ماست رژیمی تولیدی بر بهبود کیفیت خواب
نویسندگان:
مهسا علی آقایی
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1396
محل انتشار:
هفتمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های حسی در ماست رژیمی تولیدی
نویسندگان:
مهسا علی آقایی
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1396
محل انتشار:
هفتمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی قند گیاه استویا (Stevia rebaudiana ) با ساکارز بر روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، ریولوژیکی و حسی شربت رژیمی زعفران
نویسندگان:
ندا هاشمی
،
حدیثه ربیعی
،
حمید توکلی پور
،
سمانه گازرانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
فصلنامه زراعت و فناوری زعفران شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غنی سازی ماست با پوست هندوانه و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی، حسی، و ویسکوزیته آن
نویسندگان:
انسیه ملکی
،
حمید توکلی پور
،
حمیدرضا مهدوی عادلی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پنجمین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر بررسی عوامل موثر در کاهش ضایعات و بهبود کیفیت نان بربری
نویسندگان:
حورا دلاوری
،
حمید توکلی پور
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نان بربری و تاثیر اندازه ذرات آرد بر کیفیت پخت آن
نویسندگان:
حورا دلاوری
،
حمید توکلی پور
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اندازه ذرات آرد در خواص ریولوژیکی خمیر نان بربری
نویسندگان:
حورا دلاوری
،
حمید توکلی پور
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 112
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر