لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کریمی
نتایج 111 تا 120 از مجموع 149
صفحه اول
...
9
10
11
12
13
14
15
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استفاده از واریته های مختلف گندم بر برخی پارامترهای کیفی نان پخت شده
نویسندگان:
آیدین پهلوانی
،
امیرحسن الهامی راد
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
محمد آرمین
،
مهدی کریمی
،
محمدحسن کمانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی توسعه پایدارکشاورزی ومحیط زیست سالم
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص کمی و کیفی کیک روغنی حاوی آرد جو بدون پوشینه و امولسیفایرE471
نویسندگان:
اسماعیل عطای صالحی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
آیدا یزدانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی رنگ پوسته و مغز و میزان تخلخل کیک روغنی حاوی آرد جو بدون پوشینه و امولسیفایرسدیم استئاروئیل -2-لاکتیلات SSL با استفاده ازتکنیک پردازش تصویر
نویسندگان:
اسماعیل عطای صالحی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
آیدا یزدانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی لفاف های هیدروکلوئیدی پلی ساکاریدی و پروتئینی خوراکی دربهبود چسبندگی و جذب روغن فرآورده ی میگوی سوخاری
نویسندگان:
اسماعیل عطای صالحی
،
سپیده یوسف زاده ثانی
،
زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی کیفیت دونات سرخ شده با کاهش مصرف آنتی اکسیدان سنتزی با استفاده ازعصاره چای سبز
نویسندگان:
فاطمه پورحاجی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
مهدی کریمی
،
حمید توکلی پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آرد سنگینک (latirus sativus) بر خواص کمی و کیفی نان بربری مخلوط گندم-سنگینک
نویسندگان:
رضا صفا
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثرسبوس برنج پیش فرآیند شده بربهبود خواص کمی و کیفی نان بربری
نویسندگان:
اسماعیل عطای صالحی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
پویا تقی نیا
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
سبوس برنج خواص تغذیه ای پایدارسازی و کاربردهای غذایی
نویسندگان:
اسماعیل عطای صالحی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
پویا تقی نیا
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر امواج فراصوت برافزایش خواص کیفی نان تهیه شده ازاردهای باگلوتن ضعیف
نویسندگان:
طناز عینی زاده
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
عطا صالحی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد تکنیک پردازش تصویر در ارزیابی رنگ پوسته و میزان تخلخل نان بربری مخلوط(گندم _سنگینک)
نویسندگان:
رضا صفا
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
اسماعیل عطای صالحی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 111 تا 120 از مجموع 149
صفحه اول
...
9
10
11
12
13
14
15