لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد شاهدی
مهدی کدیور
نتایج 11 تا 20 از مجموع 58
1
2
3
4
5
مقاله کنفرانسی
پوشش دهی میگو با پوشش خوراکی حاوی نانوامولسیون اوژنول و آلوئه ورا و بررسی اثر آن طی نگهداری به صورت سرد
نویسندگان:
شهرزاد شریفی مهر
،
نفیسه سلطانی زاده
،
سید امیرحسین گلی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تهیه و بهینه سازی پوشش خوراکی حاوی نانوامولسیون اوژنول و آلوئه ورا و بررسی ویژگی های آن
نویسندگان:
شهرزاد شریفی مهر
،
نفیسه سلطانی زاده
،
سید امیرحسین گلی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه میزان کاهش کیفی فلفل،کلم و کرفس در روشهای مختلف بلانچ و فریزر پس از شش ماه
نویسندگان:
فریناز پرنیانی فرد
،
سیدامیرحسین گلی
،
مریم حقیقی
،
جواد کرامت
سال انتشار 1397
محل انتشار:
اولین همایش ملی علوم کشاورزی و زیست محیطی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش خوراکی حاوی نانوامولسیون اوژنول و آلویه ورا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی میگوی سرخ شده
نویسندگان:
شهرزاد شریفی مهر
،
نفیسه سلطانی زاده
،
سیدامیرحسین گلی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
کنگره توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر اسانس پونه کوهی بر ویژگی های فیلم خوراکی هیدروکسی پروپیل متیل سلولز
نویسندگان:
رضا قادرمزی
،
جواد کرامت
،
سید امیر حسین گلی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 2
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی برخی خصوصیات ساختاری و فعالیت آنتی اکسیدانی فیلم پروتیینی دانه گاودانه و تاثیر آن بر شاخص های اکسیداسیون روغن آفتابگردان
نویسندگان:
اکرم عربستانی
،
مهدی کدیور
،
محمد شاهدی
،
سید امیر حسین گلی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 1
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر نوع روغن بر خصوصیات ساختاری ارگانوژل حاصل از واکس بره موم
نویسندگان:
گلی فیاض
،
سیدامیرحسین گلی
،
مهدی کدیور
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خواص نانوفیبر ژلاتین دارای اتصال عرضی با کافییک اسید به عنوان ترکیب فنولیک
نویسندگان:
الهام توسلی کفرانی
،
سیدامیرحسین گلی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جزء به جزء سازی و بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی ترکیبات فنولیک عصاره گیاه چای کوهی (Stachys Lavandulifolia) با روش استخراج با فاز جامد
نویسندگان:
احمد رجایی
،
سروش رحیمی خویگانی
،
سیدامیرحسین گلی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم زیستی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی و شناسایی ترکیبات فنولیک خنثی در عصاره گیاه چای کوهی (Stachys lavandulifolia) با کروماتوگرافی مایع- آشکارساز جرمی
نویسندگان:
احمد رجایی
،
سروش رحیمی خویگانی
،
سیدامیرحسین گلی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم زیستی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 58
1
2
3
4
5