لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
نوید نصیری زاده
محمد دانشی
نتایج 51 تا 60 از مجموع 68
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
مقاله کنفرانسی
اندازه گیری همزمان اوریک اسید و فنیل آلانین در فرآورده های لبنی با استفاده از نانوحسگر الکتروشیمیایی
نویسندگان:
فرزانه زارع مهرجردی
،
نوید نصیری زاده
،
سید علی یاسینی اردکانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استفاده از صمغ حاصل از دانه بالنگو شیرازی(Lallemantia. Royleana) برروی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی پنیر سفید کم چرب ایرانی
نویسندگان:
بنت الهدی رحمانی
،
مسعود نجف نجفی
،
سید علی یاسینی اردکانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر کاهش لاکتوز بر زمان ماندگاری دوغ
نویسندگان:
رضا مبصرفر
،
سید علی مرتضوی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی استفاده از اولترافیلتراسیون بر ویژگی های رئولوژیکی دوغ
نویسندگان:
رضا مبصرفر
،
سید علی مرتضوی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان اسیدهای آلی در ماست پروبیوتیک با لاکتوز هیدرولیزشده
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر دما و زمان انکوباسیون بر هیدرولیز لاکتوز شیر توسط آنزیم بتاگالاکتوزیداز استخراج شده از مخمر Kluyveromyces lactis
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر هیدرولیز لاکتوز بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک در ماست
نویسندگان:
مهدیس حبیبی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پایداری روغن های سرخ کردنی تولید شده در کارخانجات مختلف ایران
نویسندگان:
هدا فرخی
،
سید علی یاسینی اردکانی
،
پیام خزائلی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی پایداری اکسایشی روغن های گیاهی مختلف تولیدشده در ایران با استفاده از روش رنسیمت
نویسندگان:
هدا فرخی
،
سید علی یاسینی اردکانی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
اولین همایش ملی میان وعده های غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر کاهش لاکتوز بر میزان استالدئید دوغ با استفاده از اولترافیلتراسیون
نویسندگان:
رضا مبصرفر
،
سیدعلی مرتضوی
،
سیدعلی یاسینی اردکانی
،
محمد دانشی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 68
صفحه اول
...
3
4
5
6
7