لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 23
1
2
3
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر کیتوزان افزوده شده به آبنمک بر افزایش عمر نگهداری پنیر اسیدی
نویسندگان:
راضیه نظرعباسی
،
علی معتمدزادگان
،
اسماعیل زکی پور
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر کیتوزان افزوده شده به شیر بر افزایش عمر نگهداری پنیر اسیدی
نویسندگان:
راضیه نظرعباسی
،
علی معتمدزادگان
،
اسماعیل زکی پور
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فرآیند آبگیری اسمزی برای نگهداری میوه ها و سبزیجات
نویسندگان:
زهرا جباری چاری
،
علی معتمدزادگان
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه اثر موسیلاژ دانه ریحان و کنسانتره آلبالو بر خواص کیفی و فیزیکوشیمیاییسیب های خشک شده به روش اسمز
نویسندگان:
زهرا جباری چاری
،
علی معتمدزادگان
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
سیستمهای پیشنهاد دهنده در صنعت گردشگری
نویسندگان:
شبنم حمزه لوفرد
سال انتشار 1395
محل انتشار:
همایش پژوهش های مدیریت و علوم انسانی در ایران
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ریز ساختار و رنگ امولسیون حاوی آلبومین و صمغ دانه ریحان
نویسندگان:
پگاه کالیراد
،
علی معتمدزادگان
،
سعید میرعرب رضی
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر صمغ دانه ریحان، آلبومین و pH بر پایداری و خامه ای شدن امولسیون روغن در آب
نویسندگان:
پگاه کالیراد
،
علی معتمدزادگان
،
سعید میرعرب رضی
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
نخستین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش خوراکی بر پایه موسیلاژ دانه ریحان و شرایط عملیات بر خشک کردن اسمزی برگه های نازک سیب
نویسندگان:
زهرا جباری چاری
،
علی معتمدزادگان
،
شبنم حمزه
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش مخلوط کیتوزان و ریحان بر خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و میکروبی گوجه فرنگی گیلاسی(Lycopersicum esculentum)
نویسندگان:
میترا پابنده
،
علی معتمد زادکان
،
شبنم حمزه
،
هدی شهیری طبرستانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
اولین همایش ملی پدافند غیر عامل در بخشهای کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش خوراکی کیتوزان بر خصوصیات گوجه فرنگی گیلاسی (esculentum Lycopersicum ) در زمان نگهداری پس از برداشت
نویسندگان:
میترا پابنده
،
علی معتمد زادکان
،
شبنم حمزه
،
هدی شهیری طبرستانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
اولین همایش ملی پدافند غیر عامل در بخشهای کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست با رویکرد توسعه پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 23
1
2
3