لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شهرام شکرفروش
مرضیه موسوی نسب
نتایج 11 تا 20 از مجموع 97
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی مقایسه ای تولید کشمش به وسیله خشک کن خورشیدی و سایر روش های خشک کردن
نویسندگان:
غلامرضا مصباحی
،
علی اصغر زمردیان
،
مجتبی داداش زاده
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی کاربرد رنگ های طبیعی کوچنیل و پاپریکا به منظور ایجاد رنگ در سوسیس فرانکفورتر کم نیتریت و بدون نیتریت
نویسندگان:
سارا حسین پور
،
محمدهادی اسکندری
،
غلامرضا مصباحی
،
شهرام شکرفروش
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر نگهداری در انجماد بر بافت و رنگ برگرهای ماهی تهیه شده از سوریمی سارم
نویسندگان:
مرضیه موسوی نسب
،
میترا پرویزی
،
عسگر فرحناکی
،
حمیدرضا قیصری
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 1، دوره 19
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر رطوبت بلغور ذرت بر خواص فیزیکو شیمیایی فرآورده های غذایی حجیم شده بر پایه ذرت
نویسندگان:
سهراب شریفی
،
عسگر فرحناکی
،
بهنوش ایمانی
،
مهسا مجذوبی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 18، دوره 5
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تغییرات خواص فیزیکوشیمیایی و ساختار مولکولی نشاسته گندم تحت تاثیر دما و فشار تنشی بالا
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 43، دوره 0
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فاکتورهای کیفی در تبدیل رطب واریته کبکاب به خرما با استفاده از خشک کن لایه نازک
نویسندگان:
عسگر فرحناکی
،
غلامرضا مصباحی
،
حامد عسکری
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 47، دوره 0
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزودن پوست و دانه گوجه فرنگی به سس کچاپ ب همنظور بهبود ارزش غذایی و خصوصیات رئولوژیک آن
نویسندگان:
غلامرضا مصباحی
،
اعظم عباسی
،
جلال جمالیان
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 49، دوره 0
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تغییرات خواص فیزیکوشیمیایی و ساختار مولکولی نشاسته گندم تحت تاثیر دما و فشار تنشی بالا
نویسندگان:
مهسا مجذوبی
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 43، دوره 12
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
افزودن پوست و دانه گوجه فرنگی به سس کچاپ ب همنظور بهبود ارزش غذایی و خصوصیات رئولوژیک آن
نویسندگان:
غلامرضا مصباحی
،
اعظم عباسی
،
جلال جمالیان
،
عسگر فرحناکی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 47، دوره 13
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فاکتورهای کیفی در تبدیل رطب واریته کبکاب به خرما با استفاده از خشک کن لایه نازک
نویسندگان:
عسگر فرحناکی
،
غلامرضا مصباحی
،
حامد عسکری
سال انتشار 1387
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 46، دوره 12
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 97
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر