لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
اصغر خسروشاهی اصل
نتایج 1 تا 10 از مجموع 130
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
روش تهیه شیره انگور (دوشاب) و ارائه راهکارهای بهبود کیفیت آن
نویسندگان:
شهین زمردی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله ترویجی انگور شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جداسازی و نگهداری باکتری های اسید لاکتیک همزیست دستگاه گوارش زنبورعسل معمولی
نویسندگان:
شهرزاد نسرین
،
مهدی مخبر
،
علی هاشمی
،
شهین زمردی
،
شبنم پری چهره
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس ملی نوآوری در کشاورزی، علوم دامی و دامپزشکی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تاثیر صمغ زدو با کربوکسی متیل سلولز و اینولین بر خواص کیفی، ویسکوزیته و حسی ماست منجمد میوه ای
نویسندگان:
شهین زمردی
،
سحر خیرخواه فقرا
،
لیلا روزبه
،
سارا جعفریان
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 22
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر ایزوله پروتئین سویا و پودر جوانه یولاف بر برخی ویژگی های کیفی و بافتی پنیر فتای تهیه شده به روش whey-less
نویسندگان:
رضا حبیبی
،
اصغر خسروشاهی
،
لیلا روفه گری نژاد
،
شهین زمردی
،
نارملا آصفی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 21
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی آسیب یخزدگی میوه پرتقال رقم تامسون با استفاده از روشهای طیف سنجی تبدیل فوریه-فروسرخ و تصویربرداری فراطیفی
نویسندگان:
کریم گرامی
،
حسین بهفر
،
بهاره جمشیدی
،
شهین زمردی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش موسیلاژ گل ختمی حاوی اسانس پوست پرتقال (Citrus sinensis) بر فساد اکسایشی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)
نویسندگان:
شهین زمردی
،
مجتبی آزدر قره آغاجی
،
مهدی قره خانی
،
شهرام حنیفیان
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 21
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر نوع بسته بندی و پرمنگنات پتاسیم برکیفیت و عمر انبارمانی سه رقم سیب در سردخانه
نویسندگان:
شهین زمردی
سال انتشار 1384
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر کم آبیاری درکمیت، کیفیت و قابلیت نگهداری گوجه فرنگی
نویسندگان:
شهین زمردی
،
امیر نورجو
،
عالیه امامی
سال انتشار 1385
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
کنترل قهوه ای شدن آنزیمی برگه های گلابی با استفاده از اسید سیتریک
نویسندگان:
اصغر خسروشاهی اصل
،
شهین زمردی
سال انتشار 1386
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر کلرور کلسیم و دمای نگهداری بر فاکتورهای کیفی و انبارمانی سه رقم گوجه فرنگی
نویسندگان:
مشهید هناره
،
شهین زمردی
،
حمیده ژاله رضایی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 130
1
2
3
4
...
صفحه آخر