لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدمحمدعلی رضوی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 70
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بررسی منافع و موانع پذیرش سیستم تجزیه تحلیل خطر در نقاط کنترل بحرانی در صنایع غذایی مشهد
نویسندگان:
هانی حمزه کلکناری
،
محمد قربانی
،
محمد مهدی وریدی
،
ناصر شاهنوشی فروشانی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله تحقیقات اقتصاد کشاورزی شماره 26، دوره 7
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی نسبت اولئوفوم و پروتئین-پلی ساکارید برای بهبود ویژگی های فیزیکوشیمیایی امولسیون دوگانه A/O/W: کاربردهای بالقوه در صنایع غذایی
نویسندگان:
فائزه حسین الحسن
،
مصطفی مظاهری طهرانی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 19
تعداد صفحات:
20
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید پودر پوره سیب زمینی به روش خشک کردن کف پوشی
نویسندگان:
عاطفه پورمهدی
،
محبت محبی
،
اشرف گوهری اردبیلی
،
مهدی وریدی
،
محمد رضا صلاحی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر ترکیب خوراک و متغیرهای فرایند بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کف های جامد تشکیل شده از نشاسته ذرت و دانه کنجد به روش اکستروژن
نویسندگان:
شهرام بیرقی طوسی
،
محبت محبی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 14
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
پروتئولیز کازئینات سدیم با استفاده از عصاره ویتانیا کوآگولانس: یک مطالعه بهینه یابی
نویسندگان:
سمیه نیک نیا
،
سید محمد علی رضوی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 14
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی کیفی برگر شتر با استفاده از تجزیه و تحلیل مولفه اصلی
نویسندگان:
فاطمه حیدری
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
محبت محبی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 14
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی۴۰ درصد گوشت قرمز
نویسندگان:
شکیبا کیانیانی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی اثر اسید لاکتیک بر ویژگی های بافتی و الگوی پروتئولیز عضله دو سر ران شتر یک کوهانه
نویسندگان:
مهسان ایرجی فر
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
،
یونس زاهدی دیزج یکان
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر الئوژلاسیون سبز، رویکردی امید بخش برای کمک به افزایش پایداری محیط زیست
نویسندگان:
یاسمن حسین پور
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خواص فیزیکی شیمیایی و عملکردی فیبرهای غذایی گندم، چغندرقند و سیب زمینی
نویسندگان:
محمد قبادی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 27
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 70
1
2
3
4
...
صفحه آخر