لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
حمید بابائی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2
مقاله کنفرانسی
اثر فیلم زیست فعال نانو امولسیون اسانس شقاقل بر ماندگاری مرغ یخچالی
نویسندگان:
حمید بابائی
،
امیرحسین الهامی راد
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
توسعه ی ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان و بررسی خصوصیات فیزیکو شیمیایی
نویسندگان:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
توسعه ی ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان و بررسی خصوصیات کیفی آن
نویسندگان:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی امکان پذیری تولید ماست فراسودمند حاوی عصاره سپستان
نویسندگان:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر عصاره سپستان بر فعالیت لاکتوباسیلوس اسیدفیلوس،باکتری اغازگر ماست
نویسندگان:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی روشهای مختلف استخراج عصاره گیاه سپستان واثرآنتی اکسیدانی آن
نویسندگان:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی روشهای مختلف استخراج عصاره گیاه سپستانمقدار ترکیبات فنلی
نویسندگان:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی برخی خواص فیزیکوشیمیایی ، تعیین ترکیب اسیدهای چرب و استرول های چربی کوهان شتر
نویسندگان:
زهرا نجفی
،
حمید توکلی پور
،
محمد حسین حداد خداپرست
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد ایزوله پروتئین سویا (SPI) و صمغ ثعلب به عنوان پایدرکننده و جایگزین چربی درتولید خامه قنادی کم چرب
نویسندگان:
شهره عزیزی
،
سیدعلی مرتضوی
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
سال انتشار 1392
محل انتشار:
همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید ماست توت فرنگی عملگرا به وسیله عصاره انار و بررسی میزان ترکیبات فنولیک، ویسکوزیته ، سینرزیس و خواص ارگانولپتیک ماست تولید شده تحت تاثیر غلظت عصاره انار و مدت زمان نگه داری
نویسندگان:
امیرحسین الهامی راد
،
علی بایگان
،
موسی الرضا هوشمنددلیر
،
محمد آرمین
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دومین سمینار ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
34
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 19
1
2