لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3
مقاله ژورنالی
مقایسه کیفی و پروفیل اسیدهای چرب در گوشت چرخ شده ماهی سیم ( Abramis brama ) تلفیقی با گوشت قرمز نگهداری شده در دمای یخچال (oc ۴)
نویسندگان:
محمدرضا صیادی
،
ژاله خوشخو
،
قربان زارع گشتی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 30
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر فرآیند حرارتی بر ارزش تغذیه ای ماهی کلیکای معمولی (Clupeonella engrauliformis) قبل و بعد از کنسرو کردن
نویسندگان:
فریبا رضایی
،
ژاله خوشخو
،
فاطمه نوغانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 31
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر غلظت های مختلف دیواره ترکیبی مالتودکسترین و صمغ عربی در ریزپوشانی اسانس کاکوتی
نویسندگان:
عباس بایگان
،
شیلا صفائیان
،
رضا شاهین فر
،
ژاله خوشخو
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر روشهای مختلف پخت بر ترکیب اسیدهای چرب فیله ماهی تیلاپیا (Oreochromis niloticus)
نویسندگان:
الهام قیومی جونیانی
،
ژاله خوشخو
،
عباسعلی مطلبی
،
یزدان مرادی
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 2، دوره 20
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه خصوصیات کیفی خمیر ماهی آماده مصرف تولید شده از گوشت چرخ کرده ماهی کیلکا (Clupeonella cultriventris) و کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix)
نویسندگان:
فاطمه نوغانی
،
قربان زارع گشتی
،
یزدان مرادی
،
مینا سیف زاده
،
ژاله خوشخو
،
یاسمن اعتمادیان
،
صغری کمالی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 3، دوره 27
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی ماندگاری و کیفیت پودر سوپ صنعتی غنی شده با میگو طی فرمولاسیون نوین و ۶ ماه نگهداری در دمای اتاق
نویسندگان:
قربان زارع گشتی
،
یاسمن اعتمادیان
،
علی اصغر خانی پور
،
محمد صیاد بورانی
،
ژاله خوشخو
،
معصومه رهنما سنگاچینی
،
عظمت دادای قندی
،
فرشته خدابنده
،
فاطمه نوغانی
،
افشین فهیم
،
مینا احمدی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 5، دوره 27
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
یافته علمی: بررسی پروفایل اسیدهای آمینه و ارزش غذایی ماکارونی صنعتی غنی سازی شده با کنسانتره پروتئین ماهی کپور نقره ای (FPC)
نویسندگان:
صغری کمالی
،
قربان زارع گشتی
،
مهرداد نصری تجن
،
فاطمه نوغانی
،
ژاله خوشخو
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 6، دوره 27
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی و بررسی پراکنش اسفنج های جزیره لارک واقع در خلیج فارس
نویسندگان:
ژاله خوشخو
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی و مقایسه شاخص های شیمیایی و پروفایل اسیدهای آمینه ماهی قزل آلای رنگین کمان دودی شده به دو روش سرد و گرم
نویسندگان:
آزاده عباس خلیلی
،
ژاله خوشخو
،
قربان زارع گشتی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر میکروکپسول های حاوی پپتید به عنوان جاذب تغذیه دو گونه ماهی زینتی آنجل (Pterophyllum scalare) و دیسکوس (Symphysodon aequifasciatus)
نویسندگان:
مهدی رضایی سیاهکوچه
،
ژاله خوشخو
،
نرگس مورکی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 21
1
2
3