ارتقا خصوصیات فیزیکوشیمیایی پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس به وسیله ریز پوشانی اکستروژن دولایه آلژینات سدیم و صمغ زودو

مراجع و منابع این مقاله:

• Corona, Hernandez R.I., Álvarez,Parrilla E., Lizardi‐Mendoza J., Islas,Rubio A. R., ...
• Doron S., Snydman D.R., and Gorbach S.L. (۲۰۰۵). Lactobacillus GG: ...
• Gardiner G.E., Heinemann C., Baroja M.L., Bruce AW., Beuerman D., ...
• Reid G., Charbonneau D., Gonzalez S., Gardiner G., Erb J., ...
• Ding W., and Shah N.(۲۰۰۷). Acid, bile, and heat tolerance ...
• Anal A.K., Singh H.(۲۰۰۷). Recent advances in microencapsulation of probiotics ...
• Arihara K.( ۲۰۰۶).Strategies for designing novel functional meat products. Meat ...
• Adhikari K., Mustapha A., Grün I., Fernando L.(۲۰۰۰). Viability of ...
• Picot A., and Lacroix C.(۲۰۰۳).Effects of micronization on viability and ...
• Krasaekoopt W., Bhandari B.,and Deeth H.(۲۰۰۳). Evaluation of encapsulation techniques ...
• Ananta E., Volkert M., and Knorr D.(۲۰۰۵). Cellular injuries and ...
• Favaro-Trindade C.S., Pinho S. C. D., and Rocha G.A. (۲۰۰۸). ...
• Kashki M.,and Amirabadizadeh H.(۲۰۱۱). Approach to plant communities in desert ...
• Moayyedi M., Eskandari M.H., Rad A.H.E., Ziaee E., Khodaparast M.H.H., ...
• Sakai T., Oishi K., Asahara T., Takada T., Yuki N., ...
• Fadavi G., Mohammadifar MA., Zargarran A., Mortazavian A.M., and Komeili ...
• Gandomi H., Abbaszadeh S., Misaghi A., Bokaie S., and Noori ...
• Krasaekoopt W.,and Watcharapoka S.(۲۰۱۴). Effect of addition of inulin and ...
• Mirzaei H., Pourjafar H.,and Homayouni A.(۲۰۱۲). Effect of calcium alginate ...
• Krasaekoopt W., Bhandari B., and Deeth H.(۲۰۰۴). The influence of ...
• Abbasi S., and Azari S.(۲۰۰۹). Novel microwave–freeze drying of onion ...
• Gardiner G., O'sullivan E., Kelly J., Auty M., Fitzgerald G., ...
• Homayouni A., Azizi A., Ehsani M., Yarmand M., and Razavi ...
• Abdel, Salam MH.,and El‐Shibiny S.(۲۰۱۲). Formation and potential uses of ...
• Donthidi A., Tester R., and Aidoo K.(۲۰۱۰). Effect of lecithin ...
• Kim S.J., Cho S.Y., Kim S.H., Song O.J., Shin I.S., ...
• Corbo M.R., Bevilacqua A.,and Sinigaglia M.(۲۰۱۱). Shelf life of alginate ...
• Gebara C., Chaves K.S., Ribeiro M.C.E., Souza F.N., Grosso C.R., ...
• Ann EY., Kim Y., Oh S., Imm J.Y., Park D.J., ...
• Bosnea LA., Moschakis T.,and Biliaderis C.G.(۲۰۱۴). Complex coacervation as a ...
• Soodbakhsh S., Gheisari H., Aminlari M., and Dehnavi T.(۲۰۱۲). Viability ...
• Sabikhi L., Babu R., Thompkinson D.K.,and Kapila S.(۲۰۱۰). Resistance of ...
نمایش کامل مراجع