لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سید علی حسینی
محمدجواد وریدی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 68
1
2
3
4
5
6
7
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر آرد سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، خواص فارینوگرافی و بیاتی نان بربری
نویسندگان:
سید علی حسینی
،
احمد پدرام نیا
،
الهام زاده اشکذری
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی و منابع طبیعی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر جایگزینی پودر شیر با آرد کامل سویا بر خصوصیات شیمیایی، بافتی، توزیع اندازه ذرات و اندیس سفیدی فراورده شکلاتی
نویسندگان:
سمیرا یگانه راد
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
زهرا براتیان قرقی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ترکیب شیمیایی، پارامترهای رنگ و خصوصیات عملکردی آرد شنبلیله و مقایسه آن با آرد سویا
نویسندگان:
سمیرا فیضی
،
مهدی وریدی
،
فاطمه زارع
،
محمدجواد وریدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 2
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر آرد سویا بر ویژگی های فیزیکو شیمیایی، حسی و بیاتی نان سنگک
نویسندگان:
محمداسماعیل نصرآبادی
،
سیدعلی علوی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
چهارمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خواص مکانیکی و ریخت شناسی چند سازه های متخلخل تهیه شده از ضایعات چوبی و پسماندهای کشاورزی
نویسندگان:
عبدالله الیاسی
،
کاظم دوست حسینی
،
مسلم فدایی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
همایش ملی دانش و نوآوری در صنعت چوب و کاغذ با رویکرد زیست محیطی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی تاثیر مشتقات سویا و تغلیظ شده پروتیین آب پنیر بر خواص کیفی همبرگرطی زمان نگهداری
نویسندگان:
مجید گلپایگانی زاده
،
نسرین چوبکار
،
عبدالرضا آقاجانی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر ویژگی ها و کاربردهای فرآورده های حاصل ازسویابا تاکید برآرد سویا
نویسندگان:
مجید گلپایگانی زاده
،
نسرین چوبکار
،
عبدالرضا آقاجانی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ویژگیهای آرد سویا و کاربرد آن در صنایع غذایی
نویسندگان:
اکرم محمدی
،
سیمین اسداللهی
،
محمدرضا اسحاقی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه خواص کاربردی چند سازه های متخلخل تهیه شده از ضایعات چوبی و پسماندهای کشاورزی
نویسندگان:
عبدالله الیاسی
،
مسلم فدایی
،
تقی طبرسا
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی توسعه پایدار در سیستم های مهندسی انرژی، آب و محیط زیست
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه تأثیر استفاده از آرد سویا و سویای فرموله شده با خواص عمل کنندگی تخم مرغ بر خصوصیات بافتی و تصویری اسنک اکسترود شده بر پایه بلغور ذرت
نویسندگان:
شهره تاتاری
،
شهرزاد وطن خواه لطف آبادی
،
مجید حمیدی فر
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 68
1
2
3
4
5
6
7