لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
جستجو فقط در مقالات مجله علوم و صنایع غذایی ایران
جستجو در همه مقالات
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 21 تا 30 از مجموع 2,924
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
ایجاد یک سیستم کارشناس برای تعیین ویژگی های مورد اندازه گیری میوه انگور نگهداری شده در سردخانه با استفاده از منطق فازی
نویسندگان:
Maryam Ebrahimi
،
Rouhollah Karimi
،
Amir Daraei Garmakhany
،
Narjes Aghajani
،
Alireza Shayeganfar
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پلاسمای سرد بر میکروب زدایی وکیفیت پنیر سفید ایرانی در طول دوره نگهداری
نویسندگان:
Fatemeh Soltani
،
ebrahim ahmadi
،
Ahmad Nourmohammadi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید فیلم موسیلاژ بذر یونجه با نانو ذرات گیاه آوندول (Smyrnium cordifolium Boiss) وروغن بذر گیاه خار مریم و بررسی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی
نویسندگان:
fatemeh khakpour
،
zhiyar heydari
،
sajad pirsa
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج نانوذرات گیاه آوندول (Smyrnium cordifolium Boiss) و استفاده از آن در تهیه بیوکامپوزیت موسیلاژ بذر یونجه و روغن بذر گیاه خار مریم و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی
نویسندگان:
fatemeh khakpour
،
Sajad Pirsa
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی فرآیند خشک کردن آب پرتقال به روش خشک کردن کف پوشی با استفاده از صمغ بومی شاهی و آلبومین تخم مرغ
نویسندگان:
Maryam Gholipourtabari
،
shabnam hamzeh
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه موسیلاژ بذر شنبلیله و پودر پوست بادمجان با نانوذرات مس و اسانس رزماری بررسی خواص فیزیکوشیمیایی
نویسندگان:
fatemeh khakpour
،
Sajad Pirsa
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
غنی سازی بستنی تولیدی با آرد هسته و گوشته سنجد
نویسندگان:
Aneseh Salehi
،
Zeynab Raftani Amiri
،
Ali Motamedzadegan
،
Asieh Hasanzadeh
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اندازه گیری و مقایسه ی غلظت فلزات سنگین (آرسنیک، کبالت، کادمیوم، سرب و جیوه) در کنسروهای مواد غذایی (اسیدی قوی، اسیدی، کم اسیدی) در شهر اهواز
نویسندگان:
Afrooz Saadatzadeh
،
Akhtar Alsadat Mir Saeed Ghazi
،
Sahar Sabahi
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پیش تیمار فراصوت بر ویژگی های آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیزشده کنجاله بذر کتان با استفاده از آنزیم های آلکالاز و پانکراتین به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
Faezeh Farzanfar
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Seyed Hossein Hosseini Qaboos
،
shima kaveh
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی و اولویت بندی مسائل راهبردی صنعت فرآورده های غذایی و آشامیدنی ایران ا با رویکرد دلفی فازی و ارائه راهکارهایی جهت رفع این مسائل
نویسندگان:
Ali Hasanvand
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 2,924
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر