لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
جستجو فقط در مقالات مجله علوم و صنایع غذایی ایران
جستجو در همه مقالات
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
حسن فیضی
نتایج 11 تا 20 از مجموع 2,924
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های بافتی، حسی و ماندگاری نان تهیه شده با خمیرترش ماش حاوی عصاره گلبرگ زعفران
نویسندگان:
Alireza Ziaee rizi
،
Alireza Sadeghi
،
Hassan Feizi
،
Seid Mahdi Jafari
،
Hossein Purabdolah
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از روش های هوای داغ، فروسرخ و مایکروویو برای خشک کردن جوانه های چرخ شده نخود
نویسندگان:
Kimia Goharpour
،
Fakhreddin Salehi
،
Amir Daraei Garmakhany
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج ترکیبات زیست فعال گلنار فارسی (punica pranatum) با استفاده از روش های اهمیک، فراصوت و پرکولاسیون
نویسندگان:
Nazanin Amir ahmadi
،
Akram Sharifi
،
Mohamed Koubaa
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج اسانس رزماری و استفاده از آن در تهیه بیوکامپوزیت بر پایه فیلم موسیلاژ بذر شنبلیله و پودر پوست بادمجان حاوی نانوذرات مس
نویسندگان:
fatemeh khakpour
،
Sajad Pirsa
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پیش تیمار مایکرویو بر ویژگی های آنتی اکسیدانی پروتئین هیدرولیز شده بذر کتان
نویسندگان:
Nader Sanadgol
،
Seyyed Hossein Hosseini Ghaboos
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
شناسایی جامع اولویت ها و تحلیل رفتار خریداران ماهی بسته بندی در شهر تهران با استفاده مدل سازی معادلات ساختاری
نویسندگان:
Sakineh Yeganeh
،
Soheyl Reyhani Poul
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر تیمارهای فرابنفش و فراصوت بر عمر پس از برداشت میوه انبه رقم لانگرا
نویسندگان:
Hasan Shorakaie
،
Abdolmajid Mirzaalian Dastjerdi
،
Mostafa Ghasemi
،
Somayeh Rastegar
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکی و مکانیکی فیلم نانوکامپوزیتی پلی لاکتیک اسید-نانو سلولز حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازئی
نویسندگان:
Masoumeh Khanjani
،
peiman ariaii
،
Leila Najafian
،
Mahro Esmaeili
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر پیش تیمار فراصوت بر استخراج ترکیبات فنولیک گل گیاه درمنه ( Artemisia annua) بر پایداری اکسایشی روغن سویا حاوی عصاره حاصل
نویسندگان:
rahil faezikhah
،
Ahmad Pedram Nia
،
Mohmmmad Armin
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه میزان عناصر غذایی در هسته ارقام مختلف خرمای داخلی و خارجی
نویسندگان:
Mohammadreza Pourghayoumi
،
Kamal Gholamipour Fard
،
Sara Farokhzadeh
سال انتشار 1403
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 147، دوره 21
تعداد صفحات:
1
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 2,924
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر