لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شهرام شکرفروش
مهرداد نیاکوثری
نتایج 51 تا 60 از مجموع 73
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
8
مقاله کنفرانسی
نانوکپسوله کردن اسانس گیاه دارویی آویشن شیرازی به کمک بیوپلیمرهای زیستی (ژلاتین، کیتوزان و پلی وینیل الکل) و بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی و کپکی آن ها
نویسندگان:
غلامرضا کاووسی
،
محمدهادی اسکندری
،
احسان شاد
،
نسترن خواجه ای
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی روش های نوین ترد کردن گوشت در صنایع غذایی
نویسندگان:
احسان شاد
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی روش های نوین نگهداری گوشت های تازه
نویسندگان:
احسان شاد
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تحلیلی بر کاربرد فیلم های ضد میکروبی در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
احسان شاد
،
محمدهادی اسکندری
،
محمدتقی گلمکانی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تحلیلی بر ویژگی های فیزیکی و حسی پنیرهای تولیدی به روش اسیدی کردن مستقیم
نویسندگان:
هادی هاشمی گهرویی
،
حسین صداقت
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تحلیلی بر ویژگی های شیمیایی و میکروبی پنیرهای تولیدی به روش اسیدی کردن مستقیم
نویسندگان:
هادی هاشمی گهرویی
،
حسین صداقت
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بیوپلاستیک ها و کاربرد آنها در صنعت غذا
نویسندگان:
سمیه کشتکاران
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
پریبیوتیک ها و اثرات سلامت بخشی آنها
نویسندگان:
محمدباقر کمالی اقدم
،
حسن منصوری
،
سیدرضا فلسفی
،
محمدهادی اسکندری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی الگوی پروتئینی پنیر سفید ایرانی تولید شده توسط استارترهای مختلف
نویسندگان:
محمد کیانی
،
محمود امین لاری
،
محمدهادی اسکندری
،
محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر ترکیبات مکمل بر زنده مانی باکتری ها در پودر ماست پروبیوتیک در طی خشک کردن پاششی
نویسندگان:
معصومه ایزدی
،
محمدهادی اسکندری
،
مهرداد نیاکوثری
،
شهرام شکرفروش
سال انتشار 1390
محل انتشار:
بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 73
صفحه اول
...
3
4
5
6
7
8