لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 30
1
2
3
مقاله کنفرانسی
آفلاتوکسین ها و تاثیر آنها بر سلامتی انسان
نویسندگان:
عظما حیدری
،
غلامحسین محبی
،
محمد گنجه
،
طاهره خلیفه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی میزان کیتوزان مشتق شده از کیتین پوسته میگوی پروشی (Litopenaeus vannamei) بوشهر
نویسندگان:
عظما حیدری
،
غلامحسین محبی
،
محمد گنجه
،
طاهره خلیفه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ماست فراسودمند: محصول لبنی تخمیری غنی شده با مواد گیاهی
نویسندگان:
پویان حسنی توابع
،
محمد گنجه
،
غلامرضا عبدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
23
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی روند زنده مانی سوش استافیلوکوکوس ارئوس در ماست پروبیوتیک
نویسندگان:
نسرین شایعی موسوی
،
محمد گنجه
،
مینا رحیمی نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کیفیت پخت نان سنگک؛ مقایسه روش های پخت در بستر فلزی و سنگ ریزه ای
نویسندگان:
فرشید منور
،
محمد گنجه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی برخی از ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست فراسودمند غنی شده با گیاهان دارویی
نویسندگان:
غزاله جراحی زاده
،
محمد گنجه
،
غلامرضا عبدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
ششمین کنگره ملی سالانه یافته های نوین در علوم کشاورزی و منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی کارایی پنیرنخل و سایر فیبرهای گیاهی در فرمولاسیون ماست فراسودمند
نویسندگان:
سمانه رحیمی فر
،
محمد گنجه
،
غلامرضا عبدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
سومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی سینتیک تخریب رنگ رب گوجه فرنگی در طی فرایند حرارتی و مدل سازی این تغییرات با روش سطح پاسخ
نویسندگان:
محمد گنجه
،
سید مهدی جعفری
،
سجاد قادری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 17، دوره 5
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بسته بندی اتمسفر تغییر یافته در میوه و سبزی
نویسندگان:
محمد گنجه
سال انتشار 1389
محل انتشار:
فصلنامه علوم و فنون بسته بندی شماره 4، دوره 1
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آستاگزانتین و ویتامین C بر ویژگی های اکسیداسیون سس سالاد چرب
نویسندگان:
سیده سکینه حسینی
،
فاطمه زنده بودی
،
محمد گنجه
،
غلام رضا عبدی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
28
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 30
1
2
3