لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
هاشم پورآذرنگ
فخری شهیدی
مرضیه حسینی نژاد
نتایج 11 تا 20 از مجموع 91
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
بهینه سازی و مقایسه اثر شرایط مختلف استخراج (فراصوت و خیساندن) بر ترکیبات شیمیایی عصاره میوه گیاه Elaeagnus angustifolia L.
نویسندگان:
مریم سردرودیان
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
اکرم آریان فر
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله اکوفیتوشیمی گیاهان دارویی شماره 3، دوره 4
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مطالعه آلودگی کشمش های تولیدی در استان خراسان رضوی به قارچ های مولد آفلاتوکسین
نویسندگان:
المیرا حقیقی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
سید علی مرتضوی
،
محبوبه سرابی جماب
،
ریحانه نوربخش
،
محمد آرمین
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر کاهش آفلاتوکسین M۱ در مدل شبیه سازی شده معده انسان
نویسندگان:
مرضیه کته شمشیری
،
علی محمدی ثانی
،
محبوبه سرابی جماب
،
پریا رهنما وثوق
،
معصومه مهربان سنگ آتش
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی فلور قارچی کشمش های عمده خراسان رضوی بر پایه ویژگی های مورفولوژیکی و مولکولی
نویسندگان:
محبوبه سرابی جماب
،
فخری شهیدی
،
احمدرضا بهرامی
،
سید علی مرتضوی
،
محمدرضا نصیری
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
مرضیه حسینی نژاد
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 11
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر اسانس های طبیعی آویشن و زنیان برجلوگیری از رشد آسپژریلوس پارازتیکوس در پسته
نویسندگان:
معصومه مهربان سنگ آتش
،
هاشم پورآذرنگ
،
سید علی مرتضوی
،
عبدالمجید مسکوکی
،
اشرف گوهری اردبیلی
سال انتشار 1384
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 1
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر لاکتوباسیلوس رامنوسوس بر کاهش میزان آفلاتوکسین M۱ در ماست پروبیوتیک
نویسندگان:
فائزه تجلی
،
محبوبه سرابی جماب
،
نسیم ادیب پور
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
رضا کاراژیان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ایلام شماره 5، دوره 24
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر لاکتو باسیلوس کازئی بر کاهش میزان آفلاتوکسین M۱ در ماست پروبیوتیک در طول مدت زمان ماندگاری آن
نویسندگان:
فائزه تجلی
،
مرضیه کته شمشیری
،
معصومه مهربان سنگ آتش
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ایلام شماره 2، دوره 25
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی عملکرد الئوژل اتیل سلولز بهعنوان جایگزین شورتنیگ تجاری با هدف تولید کیک با محتوای اسیدچرب اشباع پایین
نویسندگان:
احمد احتیاطی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
رضا کاراژیان
،
زهرا نظری
،
فرزاد صادقی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرمولاسیون فیلم خوراکی ترکیبی (متیل سلولز، نشاسته ذرت و پودر آب پنیر) حاوی سویه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنوسوس با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
رویا امیری قندشتنی
،
اسماعیل عطای صالحی
،
علی محمدی ثانی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
امید صفری
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی تاثیر ریزپوشانی ترکیبی با عصاره آویشن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
نویسندگان:
وحید کوشکی
،
آرش بابایی
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
امید صفری
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 4، دوره 4
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 91
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر