لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهرداد نیاکوثری
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکی و مکانیکی فیلم بایونانوکامپوزیت بر پایه ی موسیلاژ کتان و نانوکریستال سلولز
نویسندگان:
الهام صفایی
،
حنان لشکری
،
سارا انصاری
،
علیرضا شیرازی نژاد
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 19
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
امکان سنجی تولید دسر لبنی حاوی شیره انگور و ارزیابی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی آن
نویسندگان:
لیلا محصولی
،
حنان لشکری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر اسانس زیره سیاه بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی پنیر فتای فراپالایش
نویسندگان:
مرضیه مومنی سروستانی
،
حنان لشکری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ساخت فیلم نشان دهند ه تازگی پنیر موزارلا با جاسازی عصاره هویج بنفش در شبکه ژلاتین و صمغ ایرانی
نویسندگان:
محمد صادق عرب
،
حنان لشکری
،
مهرداد نیاکوثری
،
محمد هادی اسکندری
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 18
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات شیمیایی و ترکیبات آنتی اکسیدانیمیوه و هسته ی ارقام خرمای شاهانی و خاصویی منطقه زرین دشت فارس
نویسندگان:
زهرا خداکرمی فرد
،
حنان لشکری
سال انتشار 1401
محل انتشار:
هشتمین همایش بین المللی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بسته بندی تک نفره خرما به روش MAP به عنوان میان وعده زائرین حج
نویسندگان:
حنان لشکری
،
زهرا خداکرمی فرد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
نقش دانشگاه در ایجاد تمدن نوین اسلامی از طریق گفتمان سازی
نویسندگان:
حمیدرضا صادقی مادوانی
،
حسن ظهرابی
،
حنان لشکری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دومین همایش فرهنگ، سیاست، اقتصاد تمدنی فتح الفتوح
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش خوراکی بر پایه کیتوزان و پروتئین آب پنیر حاوی نانوکامپوزیت های زیستی و اسانس آویشن شیرازی بر ماندگاری پنیر فتای فراپالایش
نویسندگان:
مریم گوهرگانی
،
حنان لشکری
،
علیرضا شیرازی نژاد
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 17
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فیلم هایی با قابلیت تغییر رنگ در بسته بندی مواد غذایی
نویسندگان:
سارا سرور
،
حنان لشکری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین علوم و تکنولوژی با محوریت علم در خدمت توسعه
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر فرآیند حرارت دهی اهمیک بر ویژگی های مختلف میوه ها و سبزیجات
نویسندگان:
مریم گوهرگانی
،
حنان لشکری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
هفتمین کنفرانس بین المللی یافته های نوین علوم و تکنولوژی با محوریت علم در خدمت توسعه
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت