لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25
1
2
3
مقاله ژورنالی
An Investigation into the Characteristics of Super-Healthy Doogh: Application of Microbial Transglutaminase and Lipase Enzymes
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
شادی جوکار
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
14
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
The Effects of Plant-Based Packaging Films on Increasing the Shelf Life of Meat
نویسندگان:
اکبر رستمی فرد
،
صدیقه یزدان پناه
،
مریم حقیقی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 17، دوره 6
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
New methods of preserving chicken meat
نویسندگان:
فاطمه شیروانی برازجانی
،
صدیقه یزدان پناه
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 7، دوره 3
تعداد صفحات:
17
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Improvement of Chemical and Sensory Properties of Sheep Meat by Kiwi Powder Treatment
نویسندگان:
مینا زارعی
،
صدیقه یزدان پناه
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 6، دوره 3
تعداد صفحات:
8
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج پکتین از پوست و کلاهک کدو حلوایی به روش مایکروویو
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
منوچهر درویشی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 31
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر آنزیم ترانس گلوتامیناز بر خصوصیات پایداری، گرما وزن سنجی و رئولوژیکی سس سفید کم کالری
نویسندگان:
سجاد نکهداری
،
صدیقه یزدان پناه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 31
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Water Mobility in Gluten-Free Red MeatSausage Containing Pea and Corn Flour and HPMC Gum
نویسندگان:
سمانه انصاری
،
صدیقه یزدان پناه
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 5، دوره 2
تعداد صفحات:
6
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
The effect of wild rose (Rosa canina L.) on the microbial contamination of ice cream
نویسندگان:
طاهره زندی لک
،
صدیقه یزدان پناه
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 5، دوره 2
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25
1
2
3