لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
هاشم پورآذرنگ
نتایج 11 تا 20 از مجموع 25
1
2
3
مقاله ژورنالی
An Investigation into the Characteristics of Super-Healthy Doogh: Application of Microbial Transglutaminase and Lipase Enzymes
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
شادی جوکار
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله طب دامپزشکی جایگزین شماره 4، دوره 2
تعداد صفحات:
14
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر عصاره آبی چای سفید بر مقاومت حرارتی روغن کنجد تولید شده با استفاده از پرس سرد
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
سارا محمدی
،
امیرحسین الهامی راد
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 18
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی و مقایسه آلودگی اکراتوکسین A و عناصر فلزی سرب و آرسنیک در پودرهای تجاری قهوه فوری
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
شادی جوکار
،
طاهره زندی لک
،
مریم حقیقی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 18
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی میوه نسترن کوهی (Rosa canina) بر افزایش ماندگاری گوشت مرغ نگهداری شده در دمای یخچال
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
فاطمه شیروانی برازجانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی مقاومت حرارتی عصاره آنت یاکسیدانی پوست خارجی انار در روغن آفتاب گردان
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
پرهام ارجمند
،
هاشم پورآذرنگ
،
مهدیه محمدی جعفری
سال انتشار 1388
محل انتشار:
دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 49، دوره 0
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی مقاومت حرارتی عصاره آنت یاکسیدانی پوست خارجی انار در روغن آفتاب گردان
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
پرهام ارجمند
،
هاشم پورآذرنگ
،
مهدیه محمدی جعفری
سال انتشار 1388
محل انتشار:
فصلنامه علوم آب و خاک شماره 47، دوره 13
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
هیدرولیز ماهی ساردین با استفاده از پودر میوه کیوی با هدف کاهش میزان فنیل آلانین برای بیماران فنیل کتونوری
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
رها ایزدی
،
مریم حقیقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تغییر و پایداری اکسایشی در شیر خام، شیر پاستوریزه و شیر پاستوریزه طعم دار
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
مریم السادات زارعی
،
غزال غطاوی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اسید پیروویک و ویژگیهای عطری و طعمی سیر پس از خشک کردن بوسیله طیف سنجی تبدیل فوریه مادون قرمز
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
طاهره امیدوار
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش های نوین دستگاهی تشخیص فساد گوشت ماهی
نویسندگان:
صدیقه یزدان پناه
،
مریم حقیقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 25
1
2
3