مطالعه ی ضریب نفوذ مؤثر، انرژی فعالسازی و مدلسازی سنیتیک رطوبت زنی نخودفرنگی

مراجع و منابع این مقاله:

• آل‌حسینی، ع، توکلی‌پور، ح، قدس‌ولی، ع. _ و جعفری، س. ... [مقاله کنفرانسی]
• آل‌حسینی، ع، توکلی‌پور، ح، قدس‌ولی، ع. ر. و جعفری، س. ...
• Abu-Ghannam, N., and McKena, B. 1997. Hydration kinetics of kidney ...
• ASAE S352.2 1997. Moisture Measu rement-Ungro und Grain and Seeds, ...
• Askari aslizade, A. 2005. Technology of Creals, Legume, Fruits, Vegetables ...
• Cunningham, S.E., Mcminn, W.A., Magee, M., and Richardson, P.S. 2008. ...
• Kashaninej ad, M., Mortazavi.A., Safekordi.A., Tabil.L.G. 2007 .Thin-layer drying characteristic ...
• Kitamura, Y., Yamada, K., and Yumoto, T. 1990. The initial ...
• Krokida, M.K., Karathanos, V.T., Maroulis, Z.B., Marinos -Kouris, D., 2003. ...
• Labuza, T., Kaanane, A. and Chen, J. Y. 1985. Effect ...
• Lomauro, C.J., Bakshi, A.S. and Labuja, T.P. 1985. Moisture transfer ...
• Mayor, L., and Sereno A M. 2004. Modeling shrinkage during ...
• McCabe, W.L. Smith, J.C. and Harriott, P. 1986. Unit operations ...
• Mohsenin, N. N. 1980. Physical properties of plant and animal ...
• Pacco, H.C., Vigneault, C., Menegalli, F.C., Castro, L.R. and Cortez, ...
• Peleg, M. 1988. An empirical model for the description of ...
• Rahman, S. 1995. Food Properties Handbook. CRC press. Pp 1-45. ...
• Resio, A.C., Aguerre, R.J., and Constatino, S. 2006. Hydration kinetics ...
• Sacilik, K. R.Keskin, & A.K. Elicin. 2006. Mathematica modeling of ...
• Sopade, P.A., and Obekpa, J.A. 1990. Modelling water absorption in ...
• Turhan, M., Sayar, S., and asekaran, S. 2002. Application of ...
• Yaldagard, M., Mortazavi, A, and Tabatabaie F 2008. Application of ...
نمایش کامل مراجع