لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
نتایج 41 تا 50 از مجموع 91
صفحه اول
...
2
3
4
5
6
7
8
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر پاستوریزاسیون حرارتی و فناوری نوین پلاسمای سرد اتمسفری بر قابلیت امولسیون کنندگی مایع تخم مرغ
نویسندگان:
سوگل مظلوم
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
فرشاد صحبت زاده
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی استفاده از فناوری پلاسمای غیر حرارتی بر خصوصیات رنگ سنجی مایع تخم مرغ
نویسندگان:
سوگل مظلوم
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
فرشاد صحبت زاده
،
فریده طباطبایی یزدی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری محیط زیست، انرژی و پدافند زیستی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر دمای سرخ کردن و پوشش پکتین بروی محتوی روغن و میزان رطوبت در فیله ماهی کوسه
نویسندگان:
شیلا گرگیج
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
امیرحسین الهامی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر عصاره ی چای سبز بر میزان بار کل باکتریایی میگوییسفید نگهداری شده در یخچال
نویسندگان:
محمد مهدی فرشتیان
،
مسعود شفافی زنوزیان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر استفاده از عصاره چای سبز بر میزان رطوبت میگوی سفید
نویسندگان:
محمد مهدی فرشتیان
،
مسعود شفافی زنوزیان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فرکتال در صنایع غذایی
نویسندگان:
ساناز داودی
،
مسعود شفافی زنوزیان
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مطالعه و بررسی نسبت انبساط فرآورده ی اکسترود شده تههی شده از مخلوط کنجد و ذرت
نویسندگان:
نوشین نیکمرام
،
محمدرضا سعیدی اصل
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
شهرام بیرقی طوسی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثرات افزودن دانه ی کنجد بر رنگ فرآورده ی اکسترود شده بر پایه ی ذرت
نویسندگان:
نوشین نیکمرام
،
محمدرضا سعیدی اصل
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
شهرام بیرقی طوسی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد منطق فازی برای پیش بینی ویسکوزیته ظاهری نوشیدنی کیوی غنی شده با سبوس برنج
نویسندگان:
مریم امیری
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
حمید توکلی پور
،
ندا احمدی کمازلی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر پیش تیمارهای اولتراسوند و آبگیری اسمزی توسط محلول نمک درخشک کردن کرفس
نویسندگان:
سحر صباحی
،
مسعود شفافی زنوزیان
،
سیدعلی مرتضوی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 41 تا 50 از مجموع 91
صفحه اول
...
2
3
4
5
6
7
8
...
صفحه آخر