لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مینا بهارلویی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 159
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
مقایسه تاثیر افزودن انواع آرد به سوسیس
نویسندگان:
زینب عبدالهی چله بری
،
مجتبی صالحی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی مهندسی کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اندازه گیری باقیمانده نیترات و نیتریت سدیم در فرآورده های گوشتی تولیدی بعضی از شهرهای استان مازندران در نیمه دوم سال ۱۳۸۷
نویسندگان:
زین العابدین بابایی
،
غلامعلی باقری
،
ابراهیم صالحی فر
،
بهزاد جوادیان
،
لاله کریم زاده
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی میزان باقی مانده نیتریت و برخی ترکیبات فرمولاسیون فرآورده های گوشتی عرضه شده در سطح شهر کرمان
نویسندگان:
قدسیه علیزاده
،
حبیبه کردساردویی
،
حمیدرضا اخوان
،
احمد نقیب زاده تهامی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 120، دوره 24
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر جایگزینی ژل آلوئه ورا با چربی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، تکنولوژیکی و حسی سوسیس حاوی۴۰ درصد گوشت قرمز
نویسندگان:
شکیبا کیانیانی
،
محمد جواد وریدی
،
مهدی وریدی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر کلستردیوم پرفریجنس در سوسیس های تخمیری
نویسندگان:
حنا خسروی
،
الهه سادات حسینی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دهمین همایش ملی مطالعات و تحقیقات نوین درحوزه زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی خصوصیات آنتی اکسیدانی اسانس نعناع بر سوسیس نورنبرگ
نویسندگان:
محدثه اسلامی کنفی
،
مهدیس مرادی
،
هستی کیا
،
آریانا کاظمی کنفگورابی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پانزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرآنتی اکسیدان های سزامول و پروپیل گالات بر اکسیداسیون لیپیدها در سوسیس
نویسندگان:
ثنا غلامرضایی
،
علیرضا رحمن
سال انتشار 1402
محل انتشار:
فصلنامه کیفیت و ماندگاری تولیدات کشاورزی و مواد غذایی شماره 1، دوره 3
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر افزودن میکروجلبک اسپیرولینا بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات بافتی سوسیس
نویسندگان:
کیانا پورمقیم
،
مینا اسمعیلی
،
بهرام شهره
،
مارال روحانی اردشیری
سال انتشار 1402
محل انتشار:
دوازدهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی و مقایسه خاصیت نگهدارنده طبیعی اسانس آویشن و کیتوزان در سوسیس گیاهی
نویسندگان:
مارال روحانی اردشیری
،
بهرام شهره
،
مینا بهارلویی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
سومین کنفرانس بین المللی فناوری های نوین در علوم
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر زمان نگهداری در افزایش آلودگی میکروبی خوراک های تهیه شده
نویسندگان:
محمد سلطان دلال
،
پرستوالسادات فاضلی فرد
،
سیدمصطفی حسینی
،
فاطمه صابرپور
،
فرحناز فخاریان
،
اکرم السادات طباطبائی
،
سعید واحدی
،
ابوالفضل نجاریان
سال انتشار 1387
محل انتشار:
مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 159
1
2
3
4
5
6
...
صفحه آخر