لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کاشانی نژاد
مرتضی خمیری
فهیمه باغبان آرانی
نتایج 31 تا 40 از مجموع 152
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
تاثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی ماست سویای سین بیوتیک
نویسندگان:
خدیجه عباباف
،
حسین جوینده
،
بهزاد ناصحی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 30
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و آنتی اکسیدانی ماست موسیر پروبیوتیک غنی شده با اینولین
نویسندگان:
لیلا روفه گری نژاد
،
میترا فره بخش
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 31
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر ترکیبی عصاره اتانولی موسیر و اسانس شوید بر ویژگی های شیمیایی، حسی، میکروبی و ماندگاری باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست
نویسندگان:
تورج مهدی زاده
،
یعقوب باغبان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم به صورت آزاد و ریزپوشانی شده با استفاده از موسیلاژ بامیه
نویسندگان:
نعیمه پوراکبر
،
سید سعید سخاوتی زاده
،
محمد گنجه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره گیاهان دارویی؛ مکانیزاسیون و فرآوری
تعداد صفحات:
25
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید پنیر پروبیوتیک موزارلا probiotic Mozzarella cheese با ترکیب محلی جدا شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس Lactobacillus acidophilus
نویسندگان:
زهرا غفاری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی زیست شناسی و علوم زمین
تعداد صفحات:
23
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design)
نویسندگان:
نسرین فرجی
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
اصغر خسروشاهی
،
سهیلا فرجی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر صمغ عربی و صمغ گوار بر زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (La۵) و بیفیدوباکتریوم لاکتیس (Bb۱۲) در ماست منجمد پروبیوتیک
نویسندگان:
راحیل رضایی
،
مرتضی خمیری
،
مهران اعلمی
،
مهدی کاشانی نژاد
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
جداسازی و شناسایی باکتری های اسید لاکتیک با ویژگی پروبیوتیک از ماست های سنتی شهرستان ورامین
نویسندگان:
سحر هنرمند جهرمی
،
فهیمه باغبانی آرانی
،
فاطمه یعقوبی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه دانش زیستی ایران شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر لاکتوباسیلوس رامنوسوس بر کاهش میزان آفلاتوکسین M۱ در ماست پروبیوتیک
نویسندگان:
فائزه تجلی
،
محبوبه سرابی جماب
،
نسیم ادیب پور
،
معصومه مهربان سنگ آتش
،
رضا کاراژیان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ایلام شماره 5، دوره 24
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر لاکتو باسیلوس کازئی بر کاهش میزان آفلاتوکسین M۱ در ماست پروبیوتیک در طول مدت زمان ماندگاری آن
نویسندگان:
فائزه تجلی
،
مرضیه کته شمشیری
،
معصومه مهربان سنگ آتش
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علمی پژوهشی دانشگاه علوم پزشکی ایلام شماره 2، دوره 25
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 152
1
2
3
4
5
6
7
...
صفحه آخر