لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
عباس نرگسیان
حسن صالحی
سید مهدی اجاق
نتایج 11 تا 20 از مجموع 30
1
2
3
مقاله ژورنالی
مطالعه رفتار، اولویت ها و موانع مصرف کنندگان میگو در کشور
نویسندگان:
سهیل ریحانی پول
،
علیرضا عالیشاهی
،
افشین عادلی
،
عباس نرگسیان
،
سید مهدی اجاق
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 6، دوره 28
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقاله علمی-پژوهشی:ارزیابی و مقایسه مدل مفهومی رفتار مصرف کنندگان میگو در نواحی سه گانه جغرافیایی کشور
نویسندگان:
سهیل ریحانی پول
،
علیرضا عالیشاهی
،
افشین عادلی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 4، دوره 29
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از آنزیم تریپسین در جیره غذایی فیل ماهی (Huso huso) و اثرات آن بر رشد، ترکیب بدن، برخی فاکتورهای بیوشمیایی خون و فعالیت تریپسین روده
نویسندگان:
علی خسروانی زاده
،
محمد سوداگر
،
حسن صالحی
،
علیرضا عالیشاهی
،
سیدمهدی جعفری
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر روش های مختلف افزودن کیتوزان و زمان پخت، بر ویژگی های کیفی و حسی برگر ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix)
نویسندگان:
دانیال بیکی
،
سید مهدی اجاق
،
حجت میرصادقی
،
علیرضا عالیشاهی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر کیتوزان بر شاخصهای ترکیب تقریبی و pH در فیله فیل ماهی (Huso huso) نگهداری شده در فریزر
نویسندگان:
سیده مریم دانشور
،
علیرضا عالیشاهی
،
سید مهدی اجاق
،
حجت میرصادقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تأثیر هیدروکلوئید کیتوزان و الیگوساکارید آن در مقایسه با پیروفسفات سدیم بر ویژگیهای کیفی میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) در شرایط انجماد
نویسندگان:
طاهره تاقانی
،
بهاره شعبانپور
،
پرستو پورعاشوری
،
علیرضا عالیشاهی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر کیتوزان و روش های پخت در تشکیل آمین های آروماتیک حلقوی فیله فیل ماهی
نویسندگان:
حجت میرصادقی
،
علیرضا عالی شاهی
،
مهدی اجاق
،
پرستو پورعاشوری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر موم زنبور عسل بر خواص فیلم ژلاتینی استخراج شده از فلس ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نویسندگان:
لحاک برزگر
،
سید مهدی اجاق
،
علیرضا عالیشاهی
،
مجتبی رئیسی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhyncus mykiss) روی محیط کشت باکتری
نویسندگان:
حجت میرصادقی
،
علیرضا عالی شاهی
،
بهاره شعبانپور
،
مریم صالحیان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرعصاره سیر و لیمو برکیفیت و ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) کمان بسته بندی شده در خلاء طی نگه داری در یخچال
نویسندگان:
حجت میرصادقی
،
علیرضا عالی شاهی
،
بهاره شعبانپور
،
سیدمهدی اجاق
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 30
1
2
3