سمتهای علمی و اجرایی در دانشگاهها و مراکز علمی کشور
سمتهای علمی و اجرایی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
مقالات کنفرانسهای داخلی
- خواص مکانیکی، جذب UV و آنتی باکتریال فیلم نانوکامپوزیتی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی نانوذرات اکسید روی ارائه شده در سومین همایش بین المللی تحقیقات در علوم و فناوری نانو (1402)
- عوامل موثر بر خرید غذاهای ارگانیک ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1402)
- تفاوت ترکیب شیمیایی غذاهای فرآوری شده مرسوم و ارگانیک ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1402)
- ظرفیت آنتی اکسیدانی محصولات حاصل از کشاورزی ارگانیک و مرسوم ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1402)
- تولید بسته بندی دوست دار محیط زیست بر پایه کربوکسی متیل سلولز-اکسید روی -موسیلاژ دانه شاهی : تعیین نفوذپذیری به بخار آب و حلالیت ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست به همراه پنجمین همایش ملی جنگل ایران (1402)
- تولید بسته بندی دوست دار محیط زیست بر پایه کربوکسی متیل سلولز - اکسید روی -موسیلاژ دانه شاهی : تعیین خواص مکانیکی و جذب رطوبت ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست به همراه پنجمین همایش ملی جنگل ایران (1402)
- استفاده از ضایعات کشاورزی - غذایی بعنوان منبع جدید افزودنی های طبیعی به منظور کاهش آلایندگی محیط زیست ارائه شده در چهارمین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست به همراه پنجمین همایش ملی جنگل ایران (1402)
- استفاده از پسماند کارخانجات صنایع غذایی در تولید محصولات با ارزش دارویی و خوراکی ارائه شده در دومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند (1401)
- بازیافت و مصارف پسماندهای کارخانجات صنایع غذایی ارائه شده در دومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند (1401)
- بررسی پتانسیل تولید بسته بندی های زیست تخریب پذیر از ضایعات و بقایای فراورش مواد گیاهی و دامی ارائه شده در دومین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند (1401)
- تاثیر افزودن کربوکسی متیل سلولز و نانو رس بر ویژگی های وابسته به آب فیلم خوراکی صمغ دانه ریحان ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست (1401)
- خواص مکانیکی و رنگی نانوکامپوزیت های تهیه شده از صمغ دانه ریحان حاوی CMC و نانو رس ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست (1401)
- مزایا و معایب پلاستیک های زیست تخریب پذیر در صیانت از محیط زیست ارائه شده در سومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست (1401)
- کاربرد عصاره هندوانه کوهی نانوکپسوله شده در تهیه ژله ارائه شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- نانوانکپسولاسیون عصاره هندوانه کوهی از طریق نانولیپوزوم سازی ارائه شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- زباله ها و محصولات جانبی: منابع آتی کاروتنوئیدها برای اهداف بیوتکنولوژیکی و برنامه های سلامت بخشی ارائه شده در اولین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند (1400)
- ارزشمندسازی محصولات جانبی شیلات: چالش ها و نگرانیهای فنی صنایع غذایی ارائه شده در اولین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند (1400)
- استخراج ترکیبات با ارزش بالا از پسماندهای صنایع غذایی و کشاورزی ارائه شده در اولین کنفرانس ملی مدیریت سبز پسماند (1400)
- مروری بر ویژگی ها، توزیع جغرافیایی و بیماریزایی سم قارچی اکراتوکسین A ارائه شده در دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار (1399)
- کاربرد بیوپلیمرهای سبز بدست آمده از محصولات جانبی کارخانجات به عنوان مواد دیواره در ریزپوشانی به روش خشک کردن پاششی ارائه شده در دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار (1399)
- استفاده از نانوکیتوزان برای ریزپوشانی مواد زیست فعال و غذا-دارو ارائه شده در دهمین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار (1399)
- استفاده از پوشش های خوراکی روی میوه ها و سبزی های تازه، برش خورده و کم فرایند شده ارائه شده در دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1398)
- ماریناد کردن گوشت: مکانیسم عمل، روش ها و مزایا ارائه شده در دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1398)
- آلودگی مواد غذایی با سم قارچی پاتولین، مخاطرات و روش های مقابله ارائه شده در دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1398)
- بررسی خصوصیات ضدمیکروبی اسانس انیسون (Pimpinella anisum L.) روی برخی از پاتوژن های غذایی ارائه شده در دومین کنفرانس بین المللی و ششمین کنفرانس ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1398)
- تغلیظ انجمادی: مزایا، معایب و کاربرد در صنعت غذا ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- انواع سموم قارچی، مواد غذایی هدف و گستره جغرافیایی توزیع ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- کاربرد و نقش اکسید روی در بسته بندی های زیست تخریب پذیر ارائه شده در سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1398)
- نقش آنزیم های داخلی در ترد شدن گوشت در دوره پس از کشتار ارائه شده در کنگره توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی (1397)
- سم قارچی آفلاتوکسین: تنوع سم، مواد غذایی آلوده شده و مخاطرات سلامتی ارائه شده در کنگره توسعه همکاری های علمی منطقه ای علوم صنایع غذایی و کشاورزی (1397)
- بررسی تغییرات پروتیوم در عضله دو سر ران شتر در دوره نگهداری پس از کشتار ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- پروتیومیکس و کاربرد آن در علم گوشت ارائه شده در اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1395)
- استفاده از پرورش شتر در جهت حفظ منابع طبیعی و داشتن سیستم تولیدی پایدار ارائه شده در دومین همایش ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست (1394)
- کاهش آلودگی محیط زیست از طریق جایگزینی بسته بندیهای پلاستیکی با بسته بندیهای زیست تخریب پذیر ارائه شده در دومین همایش ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست (1394)
- کیفیت تغذیه ای و ایمنی غذاهای ارگانیک ارائه شده در چهارمین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1394)
- استفاده از زیست فناوری برای تولید مواد پرارزش تغذیه ای: مطالعه موردی تولید ویتامین ب 12 ارائه شده در چهارمین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1394)
- گوشت شتر به عنوان گوشتی ارگانیک: ویژگی ها، سرانه تولید و جایگاه آن در سبد تغذیه ای مردم ارائه شده در چهارمین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم (1394)
- افزایش ماندگاری قارچ تکمه ای (Agaricus bisporus) از طریق شستشوی اسیدی و پوشش دهی با بیوپلیمرها ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- روشهای کاهش یا جایگزینی نیترات و نیتریت در فراورده های گوشتی ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
- کاربرد جاذب های اکسیژن در بسته بندی مواد غذایی ارائه شده در بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی (1390)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
- بررسی تغییرات کیفی گوشت جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره غذایی حاوی اوژنول و گلیسیریدهای اسید بوتیریک منتشر شده در پژوهش های صنایع غذایی (1402)
- تاثیر افزودن کربوکسی متیل سلولز و مونت موریلونیت بر خواص فیزیکی-شیمیایی و حرارتی فیلم زیست تخریب پذیر موسیلاژ دانه ریحان منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1402)
- ویژگی های نانوکامپوزیت های سازگار با محیط زیست تهیه شده از موسیلاژ دانه ریحان و تقویت شده با کربوکسی متیل سلولز و نانورس منتشر شده در پژوهش های صنایع غذایی (1402)
- تاثیر اوژنول و گلیسیریدهای اسید بوتیریک بر خواص کیفی و حسی گوشت جوجه های گوشتی منتشر شده در مجله علوم و صنایع غذایی ایران (1401)
- پیش تیمار اکوتیپ ایرانی ماریتیغال با امواج مایکروویو و تاثیر آن بر کیفیت روغن استخراجی از دانه قلعه بابک منتشر شده در فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا (1398)
- اثربخشی رفتاردرمانی دیالکتیکی گروهی بر افزایش امید به زندگی و تاب آوری مادران کودکان استثنایی منتشر شده در فصلنامه فرهنگ مشاوره و روان درمانی (1397)
- ارزیابی اثر ماریناد اسید استیک و کلرید سدیم بر برخی ویژگی های کیفی گوشت شتر یک کوهانه ایرانی منتشر شده در پژوهش های صنایع غذایی (1397)
- Optimization of mucilage extraction conditions from Plantago major L. seed using response surface methodology منتشر شده در دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران (1396)
- توالی یابی و آنالیز بیوانفورماتیکی ژن کاپا کازئین در جمعیت بزهای خلخالی ایران و سایر دام های اهلی منتشر شده در فصلنامه پژوهشهای علوم دامی ایران (1396)
- تهیه و مطالعه ویژگی های وابسته به آب و نفوذپذیری ورقه های خوراکی بر پایه پوره کدومسمایی با استفاده از روش سطح پاسخ منتشر شده در پژوهش های صنایع غذایی (1396)
- ارزیابی اثر جنس و نوع عضله بر الگوی پروتیولیز پروتیین های میوفیبریلی گوشت شتر یک کوهانه ایرانی در مدت زمان ترد شدن منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1394)
- مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و کیفی عضله های طویل سینه ای (Longissimus thoracis) و دو سر ران (Biceps femoris) شتر یک کوهانه ایرانی منتشر شده در فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی (1393)