لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
جلال دهقان نیا
بابک قنبرزاده
حجت اقبال
نتایج 11 تا 20 از مجموع 50
1
2
3
4
5
مقاله ژورنالی
بررسی اثر کنسانتره پروتئین آب پنیر، کازئینات سدیم و کربوکسی متیل سلولز بر ویژگی های رئولوژیکی نوسانی و حسی سس سالاد بدون تخم مرغ
نویسندگان:
آرزو سلمان پور
،
بابک قنبرزاده
،
محمود صوتی خیابانی
،
سید حسین جلالی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های مکانیکی، نوری و آبدوستی سطحی زیست نانوکامپوزیت های بر پایه نشاسته اصلاح شده - نانوکریستال سلولز - نانوذرات دی اکسید تیتانیم
نویسندگان:
نسرین جمشیدی کلجکاهی
،
بابک قنبرزاده
،
جلال دهقان نیا
،
محمود صوتی خیابانی
،
علی اکبر انتظامی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی فاکتورهای موثر در تشکیل نانولیپوزوم های حاوی نایسین با استفاده از روش سطح پاسخ
نویسندگان:
سمیرا تیزچنگ
،
محمود صوتی خیابانی
،
رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ترکیبات شیمیایی و ویژگی های آنتی اکسیدانی پوسته و هسته میوه پسته وحشی (PistaciaKhinjuk Stocks)
نویسندگان:
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
رزاق محمودی
،
محمود صوتی خیابانی
،
مجید شیرمحمدی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی نقش روغن های اسانسی در ایمنی غذا: کاربردهای ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی
نویسندگان:
حسام دلیری شیل سر
،
نیما محمدنژادخیاوی
،
اکرم پزشکی
،
محمود صوتی خیابانی
،
رضا رضایی مکرم
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی استفاده از ضایعات مواد غذایی در فرایندهای بیوتکنولوژی
نویسندگان:
نیما محمدنژادخیاوی
،
حسام دلیری شیل سر
،
محمود صوتی خیابانی
،
رضا رضایی مکرم
،
اکرم پزشکی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غذاهای فراسودمند و فواید آنها
نویسندگان:
نیما محمدنژادخیاوی
،
حسام دلیری شیل سر
،
سمیه امیری
،
محمود صوتی خیابانی
،
رضا رضایی مکرم
،
اکرم پزشکی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگیها و کاربرد برخی از شیرین کننده های جایگزین شکر در صنعت مواد غذایی
نویسندگان:
مسعود خدابنده
،
امیر کشی زاده مزرعه جهان
،
نیما محمدنژادخیاوی
،
سپیده تاری وردی
،
حجت اقبال
،
محمود صوتی خیابانی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
نخستین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شیرین کننده های مصنوعی
نویسندگان:
نیما محمدنژاد خیاوی
،
محمود صوتی خیابانی
،
حجت اقبال
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی تثبیت فیزیکی آنزیم لیپاز روی نانوهالوسایت با استفاده از روش سطح پاسخ و بررسی قابلیت استفاده متعدد از آنزیم تثبیت شده
نویسندگان:
نجمه صباحی محمدی
،
محمود صوتی خیابانی
،
بابک قنبرزاده
،
رضا رضائی مکرم
سال انتشار 1398
محل انتشار:
سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 50
1
2
3
4
5